اكل دوت نت: ديسمبر 2011

اكل,اكلات ,أكل ,اكل دوت نت ,طريقك لتعلم الطبخ من النت هو موقع للطبخ ,تعليم الطبخ وتحضير اشهى الماكولات ,اكلات عربية مطبخ حواء,مطبخ المرأةالعربية , طبخ عربى ,اكلات , معجنات , حلويات ,اكل , اكل دوت نت ,اكلات , وصفات اكل ,اطباق العشاء ,اطباق الغداء, طبخات سهله ,طبخ , مطبخ ,طبيخ ,طبخات , اكلات سريعة التحضير , تحضير سندوتشات ,الاكلات السريعة,اكلات رمضان , وصفات طبخ , وصفات عربية واجنبية , وصفات الطعام, طبخات, أكلات, نصائح مفيدة , اكلات مصريه , اكلات مصرية , الاكلات المصريه , أكلات رمضان

الجمعة، 2 ديسمبر 2011

لفراخ المندى سهلة ولذيذة باكياس الفرن

الفراخ المندى سهلة ولذيذة باكياس الفرن



دجاج مقطع بجلد او بدون جلد زيت بصل وفصين ثوم بهارات مشكله وفلفل اسود وكركم ومكعب ماجي وملح وكمون وملعقه من صلصة الصويا وربع بيالة ماء لتتبيله وكيس الشوي وهذا المهم وبس
اول شي نغسل الدجاجه ونحطها على جنب





الفراخ المندى سهلة ولذيذة باكياس الفرن


بعدين نجهز التتبيله




الفراخ المندى سهلة ولذيذة باكياس الفرن


نخلطها بشوية ماء لين تتجانس مع بعض




الفراخ المندى سهلة ولذيذة باكياس الفرن



بعدين نحط الدجاج ونقلب لين يتشرب الدجاج التتبيله




الفراخ المندى سهلة ولذيذة باكياس الفرن



ونكون مقطعين خضار بطاطس وجزر وبصل ولي تبغى تضيف اي نوع اختياري بس اناء ما كان عندي الل جزر وبطاطس




الفراخ المندى سهلة ولذيذة باكياس الفرن



وبعدين


تحطين الخضار فوق الدجاج وتقلبين لين تتداخل الموكونات حلوه تتداخل




الفراخ المندى سهلة ولذيذة باكياس الفرن



بعدين نجيب كيس الشوي ونحط الخضار والدجاج في الكيس ونولع الجمره ونحط داخل الكيس فنجان فيه شويه زيت ونحط الجمره ونبخر الدجاج ونحول نسكر الكيس دقيقه عشان الدجاج ياخذ ريحة الشوي اتمنى فهمتو عليا




الفراخ المندى سهلة ولذيذة باكياس الفرن



بعدين قفلي الكيس مظبوط وحطيه في الصينيه ودخليه الفرن لمدة ساعه حسب حرارة الفرن وياريت قبل تبدين تسخنين الفرن يكون احسن





الفراخ المندى سهلة ولذيذة باكياس الفرن


وهذا شكل الدجاج والخضار بعد ماطلع من الفرن سويت جنبها رز ابيض وسلطه حاره وصحة وعافية





الفراخ المندى سهلة ولذيذة باكياس الفرن

الفراخ المندى سهلة ولذيذة باكياس الفرن
إقرأ المزيد

طريقة عمل الدجاج الديجون




طريقة عمل الدجاج الديجون


المقادير:


6 شرائح من صدور الدجاج
ثلاثة أرباع الكوب من المايونيز
ربع كوب من خردل ديجون
ربع كوب من صلصة الصويا



الطريقة:

يحمى الفرن لغاية 180 درجة مئوية أو 350 درجة فهرنهايت، تبطن صينية خبز بورقة ألمنيوم كبيرة ثم تدهن هذه الورقة بالزبدة المذوبة أو الزيت
توضع صدور الدجاج بالقرب من بعضها البعض في الصينية.
يخلط المايونيز وصلصة الصويا والخردل في وعاء صغير حتى الحصول على مزيج متجانس.
يسكب القليل من هذا المزيج فوق كل شريحة دجاج.
تغطى شرائح الدجاج بعدها بورقة ألمنيوم كبيرة.
تطوى ورقتا الألمنيوم على بعضهما بحيث تصبح شرائح الدجاج محبوسة بإحكام في الداخل.
تخبز الصينية في الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.
تسكب العصارة الموجودة في الصينية فوق شرائح الدجاج قبل تقديمها مع السلطة الخضراء.
إقرأ المزيد

صينية دجاج الستيك بالبطاطس المهروس بالخطوات المصورة



صينية دجاج الستيك بالبطاطس المهروس بالخطوات المصورة


المقادير..


صدر دجاج مقطع مكعبات + فلفل بارد + بصل + ثوم + بهارات ستيك
فلفل اسود + ملح + بابريكا + بديل الجبنه ( او جبنه ) + 2 حبه بطاطس مسلوق + بقسماط

الطريقه ..

نسخن 3 ملاعق زيت زيتون ونضيف لها البصل .. ثم الفلفل والملح
والفلفل والدجاج ثم 2 ملعقه صغيره توابل الستيك ..
ثم البابريكا .. ونهرس الثوم ونضيفه ونسكر النار ونتركه يبرد

صينية دجاج الستيك بالبطاطس المهروس بالخطوات المصورة


نهرس البطاطس ونضيف له ملح وفلفل مطحون .. وربع كاس حليب سايل ..
ونرصه على الدجاج ..
نرش عليه بقسماط وبديل الجبنه ..
صينية دجاج الستيك بالبطاطس المهروس بالخطوات المصورة


ندخله الفرن من تحت 10 دقايق ثم نحمره من فوق ..


صينية دجاج الستيك بالبطاطس المهروس بالخطوات المصورة


قدميها مع سلطه خضراء بجبن الحلوم المشوي



صينية دجاج الستيك بالبطاطس المهروس بالخطوات المصورة

صينية دجاج الستيك بالبطاطس المهروس بالخطوات المصورة

صينية دجاج الستيك بالبطاطس المهروس بالخطوات المصورة
إقرأ المزيد

تحكي ملحمة لكبسة حاشي عالمية تم توثيقها خطوةً خطوة علشان عيونكم

تحكي ملحمة لكبسة حاشي عالمية تم توثيقها خطوةً خطوة علشان عيونكم

رحله سعيده خواتي الراقيات

أول شي بنسوي إستعراض قبل بدأ الملحمة



تحكي ملحمة لكبسة حاشي عالمية تم توثيقها خطوةً خطوة علشان عيونكم

تحكي ملحمة لكبسة حاشي عالمية تم توثيقها خطوةً خطوة علشان عيونكم






وقبل نبدأ في الموضوع لازم تاخذون على فنجال وأعذرونا التمر نسيناه هالمرة لكن المشاركة الجاية نجيب لكم إن شاء الله السكري اللي عليه الكلام
تحكي ملحمة لكبسة حاشي عالمية تم توثيقها خطوةً خطوة علشان عيونكم



تحكي ملحمة لكبسة حاشي عالمية تم توثيقها خطوةً خطوة علشان عيونكم

تحكي ملحمة لكبسة حاشي عالمية تم توثيقها خطوةً خطوة علشان عيونكم

تحكي ملحمة لكبسة حاشي عالمية تم توثيقها خطوةً خطوة علشان عيونكم

تحكي ملحمة لكبسة حاشي عالمية تم توثيقها خطوةً خطوة علشان عيونكم

تحكي ملحمة لكبسة حاشي عالمية تم توثيقها خطوةً خطوة علشان عيونكم

تحكي ملحمة لكبسة حاشي عالمية تم توثيقها خطوةً خطوة علشان عيونكم

تحكي ملحمة لكبسة حاشي عالمية تم توثيقها خطوةً خطوة علشان عيونكم


هذي الله يسلمكم المقادير واضحة وضوح الشمس
لحم حاشي طازج , رز أبو كاس منقوع , فلفل أخضر , طماطم وبصل مقطع , ملح , ماجي , بهارات , دارسين , هيل , عويدي , ليمون أسود , جوزة الطيب
تحكي ملحمة لكبسة حاشي عالمية تم توثيقها خطوةً خطوة علشان عيونكم

تحكي ملحمة لكبسة حاشي عالمية تم توثيقها خطوةً خطوة علشان عيونكم

تحكي ملحمة لكبسة حاشي عالمية تم توثيقها خطوةً خطوة علشان عيونكم




نبدأ ونحط القدر على الدافور ونحط فيه لحم الحاشي ونكب عليه الطماطم والبصل المقطع والفلفل الأخضر
تحكي ملحمة لكبسة حاشي عالمية تم توثيقها خطوةً خطوة علشان عيونكم



ثم البهارات والهيل والعويدي وجوزة الطيب
تحكي ملحمة لكبسة حاشي عالمية تم توثيقها خطوةً خطوة علشان عيونكم
تحكي ملحمة لكبسة حاشي عالمية تم توثيقها خطوةً خطوة علشان عيونكم



ثم الدارسين والماجي والليمون الأسود
تحكي ملحمة لكبسة حاشي عالمية تم توثيقها خطوةً خطوة علشان عيونكم



ثم نضيف الماء المغلي ومعه الملح
تحكي ملحمة لكبسة حاشي عالمية تم توثيقها خطوةً خطوة علشان عيونكم



نضيف الكمية المناسبة من الماء
تحكي ملحمة لكبسة حاشي عالمية تم توثيقها خطوةً خطوة علشان عيونكم



ونكتم القدر
تحكي ملحمة لكبسة حاشي عالمية تم توثيقها خطوةً خطوة علشان عيونكم



ونخليه لمدة 30 دقيقة ( حسب عمر الحاشي )
تحكي ملحمة لكبسة حاشي عالمية تم توثيقها خطوةً خطوة علشان عيونكم



وهذي لحيمة الحاشي عقب ما إستوت
تحكي ملحمة لكبسة حاشي عالمية تم توثيقها خطوةً خطوة علشان عيونكم



نشيل بعض اللحم ونحطة في قدر جانبي
تحكي ملحمة لكبسة حاشي عالمية تم توثيقها خطوةً خطوة علشان عيونكم
تحكي ملحمة لكبسة حاشي عالمية تم توثيقها خطوةً خطوة علشان عيونكم


نبدأ في كب الرز بعناية
تحكي ملحمة لكبسة حاشي عالمية تم توثيقها خطوةً خطوة علشان عيونكم
تحكي ملحمة لكبسة حاشي عالمية تم توثيقها خطوةً خطوة علشان عيونكم
تحكي ملحمة لكبسة حاشي عالمية تم توثيقها خطوةً خطوة علشان عيونكم



ونحركه بعناية بعد ونتأكد من ملحه ومن كمية الماء قبل ما نكبسه
تحكي ملحمة لكبسة حاشي عالمية تم توثيقها خطوةً خطوة علشان عيونكم



نضيف المزيد من الليمون الاسود والفلفل الاخضر ولا ننسى فصوص الثوم الكاملة
تحكي ملحمة لكبسة حاشي عالمية تم توثيقها خطوةً خطوة علشان عيونكم



ونسكر الكاتم ونخليه لمدة 20 دقيقة على نار متوسطة إلى خفيفة بعد ما يدور البلف
تحكي ملحمة لكبسة حاشي عالمية تم توثيقها خطوةً خطوة علشان عيونكم



وهذا القدر اللي فيه اللحم على الجمر علشان ما يبرد
تحكي ملحمة لكبسة حاشي عالمية تم توثيقها خطوةً خطوة علشان عيونكم



وهذي الكبسة تقول لكم يامرحبا ويامقربا
تحكي ملحمة لكبسة حاشي عالمية تم توثيقها خطوةً خطوة علشان عيونكم
تحكي ملحمة لكبسة حاشي عالمية تم توثيقها خطوةً خطوة علشان عيونكم


وهذي لحظات التجيز والتقديم
تحكي ملحمة لكبسة حاشي عالمية تم توثيقها خطوةً خطوة علشان عيونكم
تحكي ملحمة لكبسة حاشي عالمية تم توثيقها خطوةً خطوة علشان عيونكم
تحكي ملحمة لكبسة حاشي عالمية تم توثيقها خطوةً خطوة علشان عيونكم
تحكي ملحمة لكبسة حاشي عالمية تم توثيقها خطوةً خطوة علشان عيونكم
تحكي ملحمة لكبسة حاشي عالمية تم توثيقها خطوةً خطوة علشان عيونكم


وهذي فوق البيعة ( حويفظة جريش ) جعل اليدين اللي صلحتها تحرم عن النار
تحكي ملحمة لكبسة حاشي عالمية تم توثيقها خطوةً خطوة علشان عيونكم
إقرأ المزيد

تابعنا على مواقع التواصل الإجتماعي

مساحه اعلانيه
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...