عن المدونة

عروض اليوم
recent

خلطة البهارات القطرى ( البزار) بالمقادير والصور


خلطة البهارات القطرى ( البزار) بالمقادير والصور- بهارات قطرية - مكونات البهارات القطرية - خلطةالبهارات القطرى - طريقة عمل البهارات القطرية- بزارقطرى
خلطة البهارات القطرى ( البزار) بالمقادير والصور- بهارات قطرية - مكونات البهارات القطرية - خلطةالبهارات القطرى - طريقة عمل البهارات القطرية- بزارقطرى
خلطة البهارات القطرى ( البزار) بالمقادير والصور

البزار القطرى:
مقاديرالبهارات القطرية ( البزار القطرى ):


  • فنجان  كمون .
  • فنجان كزبره ( حب غير مطحون ) .
  • 2/1 فنجان ليمون اسود .
  • 2/1 فنجان هيل (حبهان).
  • 2/1 فنجان زنجبيل .
  • 2/1 فنجان قرفه.
  • 2/1 فنجان كركم .
  • 2/1 فنجان فلفل اسود مطحون.
  • ملعقة زعفران مطحون .

طريقه خلطة البهارات القطرية ( البزار القطرى ):

  • يحمر(يحمص) الكمون والكزبره من غير سمن .
  •  تطحن وتخلط مع باقي المقادير .
  • ويتم خلطها جيداً حتى يمتزج الجميع.
  •  ثم يحفظ في وعاء خاص بالبهارات لحين الاستعمال .
 بهارات اللحم المشوى والكباب والكفتة
خلطة بهارات الدجاج (الفراخ ) من عطار قديم
elearning

elearning

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

التسميات

يتم التشغيل بواسطة Blogger.