لفائف القرفة الشهية Cinnamon Rolls
طبعا مش معقول اكون كلمتكم عن القرفة وفوائدها العظيمة ولا احضر لكم حاجة حلوة منها تأكلوها مع فنجان الشاى او تقدموها لأطفالكم وهم ذاهبون للمدرسة صباحا…
أكتوبر 2012
الكفتة بالترب والكفتة المشوية الشهية
من الاكلات التى تشتهر بها مصر " الكفتة المشوية على الفحم " مع الكباب وكذلك الترب وهو منديل الخروف ولكى نعمل هذين الصنفين على اصولهما فنحن ب…
الكرشة المحشية مع الخضر والطماطم
سبق وقلت لكم عن طريقة تنظيف وسلق الكرش واليوم اقدم لكم طريقة جديدة لتقديم الكرشة بدلا من التعود على تقديمها مسلوقة او محمرة. واليوم اليكم طريقة عمل…
شركسية الدجاج الرائعة
من الاطباق المصرية القديمة واللذيذة والتى كانت دوما العائلات الراقية فيما مضى تتناولها وتطبخها باستمرار " شركسية الدجاج" وسبق وقلت لكم عن …
صلصة الشركسية الشهية على اصولها
صلصة الشركسية من الصلصات الشهية والتى سوف اقدمها لكم فى الموضوع القادم مع الدجاج وسوف اقدمها لكم بداية : سأقدم لكم كمية منها تكفى لزوج من الدجاج و مق…
طاجن اللحم الضانى بالخضر
طاجن اللحم الضانى بالخضر الطواجن من الاكلات الشهية والتي يحبها الكثير منا وسبق وقدمت لكم طاجن العكاوى للناس الرايقة ونال استحسان واشادة من الكثيري…
طاجن اللحم الضانى بالخضر
من اكلات العيد المحببة " طاجن اللحم الضانى " وهو طبق صحيح دسم لكنه لذيذ جدا ويستحق المجازفة بأى ريجيم واليكم :8 المقادير :8 1/2 كيلو…
الممبار الشهى من الألف الى الياء
الممبار بالمصرى او العصبان بالليبى وايا كانت التسمية فى اى دولة عربية فهو يعنى حشو امعاء الذبيحة بخلطة من الارز واللحم المفروم واشياء جميلة اخرى من م…
شيكولاتة مروار بالصور للشيف خالد على
شيكولاتة مروار بالصور للشيف خالد على- شيكولاته مروار- طريقة عمل الشيكولاته مروار- شيكولاته مروار أسود وأحمر وأبيض شيكولاتة مروار بالصور للشيف خا…
الفشة او الرئتين لاحلى افطار فى العيد الكبير
من ضمن الاكلات التى اعتدنا تناولها اول ايام عيد الاضحى هى الفشة بالمصرى وتعنى علميا " الرئتين" وسبب اعتيادنا على ذلك اننا نقوم بطهيها مباشر…
سلق النفوس (البنكرياس)
من حلويات الذبيحة كما يقول الجزارون "النفوس" وتعنى البنكرياس باللغة العربية الفصحى وهى من القطع الجميلة والتى اعتداد الكثيرون تناولها محمرة…
كيفية سلق الكرشة او معدة الاضحية
بما اننا ان شاء الله اقتربنا من العيد الكبير والاضاحى... كثير من الناس بتحب حلويات الذبيحة كما يقول الجزارين وتعنى : اللسان والطحال والفشة والتى هى…
الفتة او الثريد ..اكلة العيد الشهية
الثريد سيد الطعام ولا يمكن ان يمضى عيد الاضحى دون ان نأكل كلنا فتة وكل البلاد العربية تأكل الفتة وكل منها لها طريقتها الخاصة فى صنع الفتة فهناك الف…
صلصة الخل والثوم والدمعة لاحلى فتة فى العيد
اقدم لكم هنا انواع الصلصات التى توضع فوق فتة العيد (الثريد) وهما: صلصة الخل والثوم وصلصة الطماطم أو الدمعة (بالمصرى ) وما تخافوش طبعا الموضوع القادم …
اجزاء الاضحية وافضل استخدام لكل جزء
كل عام وانتم بخير اقتربت ايام عيد الاضحى المبارك وسيقوم الكثيرون منا بذبح الاضحية او حتى بتلقى لحومها من اصدقائهم ومعارفهم وكل جزء من اجزاء الخروف ل…
الافطار المثالى والمتكامل
الفطور المثالى.... لطالما تسألت بينى وبين نفسى عن افضل افطار فى الصباح على الاطلاق فوجبة الفطور هى اهم وجبة يتناولها الانسان طوال اليوم ... فهى المسئ…
📢 تابعونا للمزيد من الوصفات
انضموا الي قناتنا "اكل دوت نت" وتابعوا صفحتنا علشان تكونوا جزء من العائلة 💛