الغريبة من اشهر واجمل الحلويات التي يتم تناولها فى العيد وطريقتها سهلة جدا وكذلك المقادير فهى مكونة من ثلاثة مكونات ( سمن- دقيق - سكر بودرة) وسوف ا…

إمساكية رمضان لعام 2012 الموافق  1433 بتوقيت السعودية (الرياض)- موعد الإفطار - موعد السحور وعلى القائمين خارج الرياض مراعاة فروق التوقيت. إمساكية رمض…

إمساكية رمضان لعام 2012 الموافق  1433 بتوقيت مصر(القاهرة) -موعد الإفطار -موعد السحور وعلى القائمين خارج القاهرة مراعاة فروق التوقيت. إمساكية رمضان لع…

الليمون المعصفر من اجمل انواع المخللات ودوما ما يرتبط لدى برمضان حيث انه يشهى ويفتح النفس على الاكل ويلائم تناوله مع اى طبخة سواء سمك او لحوم  وكثيرا…

مرملاد البرتقال والليمون من اهم الفاكهة الحمضية والذها فى الطعم ولها طعم رائع عندما تصنع كمربى او توضع فى الحلويات ولمعرفة فوائد الليمون والبرتقال  …

المرملاد كلمة تبدو غريبة على الكثيرين ولا يعرفونها هذا الاسم معروف جدا فى الدول العربية وموجودة انواعه فالمرملاد عبارة عن جيلى يعلق فيه اجزاء رفيعة م…

الفطير المشلتت اكلة مصرية صميمة ومصدرها الريف المصرى لا يمكن تجد زيه فى اى مكان اخر فى العالم بطعمه وجماله ولونه ودسامته وعلشان ما اطولش عليكم ابدأ م…

اقدم لكم كيفية صنع خلطات التوابل المعروفة مثل الماسالا وبهارات اللحمة والسمك والشاورما  وغيرها  وكيفية عملها 1- البهارات البحرينيه المقادير : ك…

الارزالمعمر من اشهى الاكلات المصرية وعلشان يتعمل صح ويكون طعمه صح لازم ننسى شوية الريجيم ونسبة الدهون والكلام ده كله. يعنى النهاردة اجازة من الريجيم …

مع فصل الصيف تتواجد الملوخية والبامية بشكل كبير فهذا هو موسمهما وطبعا هناك من السيدات تقوم بحفظها لاستخدامها فى فصل الشتاء حيث لا يتواجد هذين الصنفين…

اليكم كيكة غنية بالحديد والفيتامينات والطاقة وهى مفيدة جدا جدا وخصوصا للاطفال اللى ما بيحبوش العسل الاسود والتمر بالكيكة دى نقدر نضحك عليهم ونأكلها ل…

هناك العديد من الاخطاء التى نقع فيها نحن السيدات فى المطبخ ونعملها بعفوية ولا ندرك انها تؤثر على طبيخنا بالسلب  وممكن الطبخة كلها تبوظ بسببها  ونرجع…