مرملاد البرتقال والليمون الاضاليا

 مرملاد البرتقال والليمون

من اهم الفاكهة الحمضية والذها فى الطعم

ولها طعم رائع عندما تصنع كمربى او توضع فى الحلويات
ولمعرفة فوائد الليمون والبرتقال 
اقرأ معنا : الليمون صيدلية متكاملة
            : البرتقال وفوايده

واجمل مرملاد سوف تذوقوه هو مرملاد الليمون والبرتقال

واليكم 

المقادير :

عدد 6 برتقال كبيرة

عدد 6 ليمون اضاليا

2.5 كيلو سكر

8 كوب ماء بارد

الطريقة:

1- تغسل الفاكهه وتجفف وتقطع حلقات رفيعة جدا

2- يضاف اليها الماء وتترك لمدة 12 ساعة  ثم تنزع البذور

3- ترفع على النار وتترك تغلى مدة من 2.5 الى 3 ساعات.

4- يضاف مقدار السكر ويقلب الخليط على نار هادئة حتى يذوب السكر .

5- يترك الخليط حتى يغلى لمدة ساعة تقريبا او حتى ينضج المرملاد.

6- تعبأ فى برطمانات نظيفة وتخزن.

وبالهنا والشفا