قوارب الجبنه البيضاء

قوارب الجبنه البيضاء
    حبيباتى زوار مدونة اكل دوت نت

             اقدم لكم موضوع عن قوارب الجبنة البيضاء

    قوارب الجبنه البيضاء
    قبل لا نبدا بأي شي نحط شوي زيت زيتون + 2 فص ثوم مدقوق ونتركهم على جنب.

    نهرسهم مع بعض كويس بالشوكه


    بعد ماتخمر العجينة نبدا نشتغل فيها
    لا تنسون تشغلون الفرن اول ما تبدون تفردون عشان يصير جاهز

    قوارب الجبنه البيضاء
    نفردها كويس على سطح نظيف و مرشوش عليه شوي دقيق .. لا تكثرون بعدين ما ترضى تلزق
    نقطعها دوائر الحجم اللي تبون .. شفتوا القطاعات اللي 3 مع بعض ؟ انا استخدمت الوسط
    ونحط تقريبا ملعقة اكل صغيرة في كل قطعة

    قوارب الجبنه البيضاء
    نسكرهم على شكل قوراب بعدين ندهن جوانبها بالفرشة بزيت الزيتون اللي نقعنا فيه الثوم
    انتبهوا بس حطوا زيت لا تاخذون من الثوم اللي تحت
    قوارب الجبنه البيضاء


    قوارب الجبنه البيضاء
    نجيب صينية التشيز كيك وندهنها برضو بزيت الزيتون اللي نقعنا فيه الثوم وندهن الجوانب بعد
    ونبدا ناخذ كل حبة ونرش على جوانبها شوي أوريقانو "زعتر بري" شوي لا تكثرون تصير مرّه
    قوارب الجبنه البيضاء
    نصفها بهذا الشكل اللي ما اعرف أوصفه بس انهم كذا مايلات و لاصقات ببعض قوارب الجبنه البيضاء
    ندخلها الفرن 350 درجه و تكون النار من تحت لما تتحمر نقلب الحراره من فوق الين ما تاخذ لون يخقق قوارب الجبنه البيضاء



    قوارب الجبنه البيضاء
    هنا و هي توها فرش طالعة من الفرن و ريحتها قوارب الجبنه البيضاء قوارب الجبنه البيضاء
    حقتي شكلها حوسة اول مرة اسويها ما شفتوا حقت اختي شلون مرتبه قوارب الجبنه البيضاء



    قوارب الجبنه البيضاء

    قوارب الجبنه البيضاء
    قوارب الجبنه البيضاء
    نبدا نسوي العجينة .. مقاديرها :-
    3 ك طحين و تقول لكم اختي لازم حق مطاحن الكويت
    قوارب الجبنه البيضاء
    3 ملاعق كبيرة حليب نيدو + 1 ملعقة كبيرة سكر + رشة ملح + بيالة شاهي زيت زيتون
    1 ك مويه دافيه و نذوب فيها ملعقة كبيرة خميرة فورية
    " نعجنها بالعجانه والافضل تنعجن كويس بعد كذا باليد على سطح نظيف وتتخبط باليد "
    نغطيها بفوطه نظيفة مبلولة شوي و نتركها تخمر 1/2 ساعة

    قوارب الجبنه البيضاء
    الحشوة :-
    علبة كبيرة جبنة البقرات الثلاث تقريبا بنحتاج ثلاث ارباعها
    نحط معها حبة فلفل احمر بارد مفروم فرم ناااعم زي الصورة
    + ملعقة صغيره نعناع ناشف انا اخذته من المهباج اللي في السيفوي
    +شوي بقدونس مفروم مثل اللي بالصورة


    قوارب الجبنه البيضاء
    اكل دوت نت
    @مرسلة بواسطة
    كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع اكل دوت نت .

    إرسال تعليق