عن المدونة

عروض اليوم
recent

كيكة البسكويت بالشيكولاته

كيكة البسكويت بالشيكولاته

دى وصفه سهله - دى وصفه هايله
كيكة البسكويت بالشيكولاته

أولا نجهز الشوكليت وهو على نفس مبدأ الباشميل
كيكة البسكويت بالشيكولاته

نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الدقيق
ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا
كيكة البسكويت بالشيكولاته


نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية


1 كوب حليب



3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة


4 ملاعق كبيرة سكر


1 ملعقة صغيرة فانيلا نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج


نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه
نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد


نجهز طبقه من البسكويت في طبق مناسب يمكن وضعه في الثلاجة
نصب على الطبقة من البسكويت قليل من صلصة الشوكليت


ونسوي السطح جيدا بحيث تغطي الصلصة كل جزء من البسكويت
كيكة البسكويت بالشيكولاته

نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكليت
خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك
كيكة البسكويت بالشيكولاته

بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكليت
على الطبقات السابقة
كيكة البسكويت بالشيكولاته

بحيث تغطي صلصة الشوكليت كل الجوانب من جميع الاتجاهات
كيكة البسكويت بالشيكولاته


زينيها بالمكسرات المبشورة ( فستق ) بحسب الرغبة
أو بالشوكليت المبشور
كيكة البسكويت بالشيكولاته


كيكة البسكويت بالشيكولاته
وتقدم مع القهوة
كيكة البسكويت بالشيكولاته
اكل دوت نت

اكل دوت نت

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

التسميات

يتم التشغيل بواسطة Blogger.