اكل دوت نت: كيفية عمل المشمشية بدون قمر الدين

اكل,اكلات ,أكل ,اكل دوت نت ,طريقك لتعلم الطبخ من النت هو موقع للطبخ ,تعليم الطبخ وتحضير اشهى الماكولات ,اكلات عربية مطبخ حواء,مطبخ المرأةالعربية , طبخ عربى ,اكلات , معجنات , حلويات ,اكل , اكل دوت نت ,اكلات , وصفات اكل ,اطباق العشاء ,اطباق الغداء, طبخات سهله ,طبخ , مطبخ ,طبيخ ,طبخات , اكلات سريعة التحضير , تحضير سندوتشات ,الاكلات السريعة,اكلات رمضان , وصفات طبخ , وصفات عربية واجنبية , وصفات الطعام, طبخات, أكلات, نصائح مفيدة , اكلات مصريه , اكلات مصرية , الاكلات المصريه , أكلات رمضان

الجمعة، 27 أبريل، 2012

كيفية عمل المشمشية بدون قمر الدين

كلنا بنعرف المشمشية اومهلبية قمر الدين
وده من خلال تحويل عصر قمر الدين الى مهلبية ونضع عليها المكسرات وجوز الهند
لكن لو ماكنش فى السوق قمر الدين. نعمل ايه؟؟؟
انا عملت مشمشية طبيعية وطعمها اكثر من رائع وهى منعشة جدا وصدقونى اللى هايجربها هايفضلها على مشمشية قمر الدين.
واليكم المقادير

1/2 كيلو مشمش
1/2كيلو خوخ
1كوب سكر او اكثر حسب المزاج
2ملعقة كبيرة من النشا+ عصير ليمونة
8اكواب ماء

الطريقة:
1- نخلى الخوخ والمشمش من البزورونضعهم على الماء ومعهم السكر فى حلة ونضعهم على النار
2- عندما يبدأ المزيج فى الغليان نضيف عصير الليمونة
3-نترك المزيج يغلى حوالى 10دقائق ثم نطفئ النار ونتركه يبرد
4-نضرب الخليط فى الخلاط الكهربائى حتى ينعم تماما ويصبح عصيربدون اى كتل.
5- نضع العصير على النار ونضيف اليه النشا ونستمر فى التقليب حتى لا يتكتل وعندما ينضج نضعه فى اطباق التقديم
ونضعه فى الثلاجة حتى يبرد.
وممكن اضافة المكسرات عليه حسب الرغبة


وبالهنا والشفا



ليست هناك تعليقات :

إرسال تعليق

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...