اكل دوت نت: طريقة عمل صينية الرقاق باللحمه المفرومه فى الفرن على الطريقه المصريه 2013

اكل,اكلات ,أكل ,اكل دوت نت ,طريقك لتعلم الطبخ من النت هو موقع للطبخ ,تعليم الطبخ وتحضير اشهى الماكولات ,اكلات عربية مطبخ حواء,مطبخ المرأةالعربية , طبخ عربى ,اكلات , معجنات , حلويات ,اكل , اكل دوت نت ,اكلات , وصفات اكل ,اطباق العشاء ,اطباق الغداء, طبخات سهله ,طبخ , مطبخ ,طبيخ ,طبخات , اكلات سريعة التحضير , تحضير سندوتشات ,الاكلات السريعة,اكلات رمضان , وصفات طبخ , وصفات عربية واجنبية , وصفات الطعام, طبخات, أكلات, نصائح مفيدة , اكلات مصريه , اكلات مصرية , الاكلات المصريه , أكلات رمضان

الخميس، 25 يوليو، 2013

طريقة عمل صينية الرقاق باللحمه المفرومه فى الفرن على الطريقه المصريه 2013

 طريقة عمل صينية الرقاق باللحمه المفرومه فى الفرن على الطريقه المصريه 2013
 طريقة عمل صينية الرقاق باللحمه المفرومه فى الفرن على الطريقه المصريه 2013
طريقه عمل صينيه الرقاق باللحمه المفرومه فى الفرن على الطريقه المصريه 2013 عمل صينيه رقاق للعيد طريقة عمل صينية الرقاق باللحمه المفرومه على الطريقه المصريه 2013 المفرومه , الرقاق , باللحمه , بالصور , صينية , عمل , طريقة
صينية الرقاق باستخدام الجلاش الناشف - الرقاق الناشف


بالصور اسهل طريقه لعمل صينيه الرقاق باللحمه المفرومه الفرن الطريقه



بالصور اسهل طريقه لعمل صينيه الرقاق باللحمه المفرومه الفرن الطريقه

مقادير عمل صينية الرقاق باللحمه المفرومه فى الفرن على الطريقه المصريه 2013
 
عشر وحدات رقاق
شوربة وتفضل الشوربة الدسمة
لحمة مفرومة ومعصجة
وطبعا بتكون اللحمة عليها ملح وفلفل اسود وكذلك الشوربة

طريقة عمل صينية الرقاق باللحمه المفرومه فى الفرن على الطريقه المصريه 2013
 


نحضر صينية مستديرة اكبرقليلا من حجم وحدات الرقاق

بالصور اسهل طريقه لعمل صينيه الرقاق باللحمه المفرومه الفرن الطريقه
ندهن الصينية سمن


بالصور اسهل طريقه لعمل صينيه الرقاق باللحمه المفرومه الفرن الطريقه
ونبدأ ببل وحدات الرقاق بالشربة الساخنة حتى تطرى

بالصور اسهل طريقه لعمل صينيه الرقاق باللحمه المفرومه الفرن الطريقه

وبعد ان نضع خمس رقاقات نقوم بوضع اللحمة المعصجة فى النصف وفردها ببطء

بالصور اسهل طريقه لعمل صينيه الرقاق باللحمه المفرومه الفرن الطريقه

ولا تجعليها تصل لنهاية الرقاقة فتسقط فى الصينية او تقع اثناء التقطيع ، اجعلى مسافة صغيرة باقية بدون لحمة
عليها


وبعد ذلك قومى برص الخمس رقاقات المتبقية فوق اللحمة المفرومة مع بلها بالشوربة كمافعلنا فى الخمس رقاقات السابقة

بالصور اسهل طريقه لعمل صينيه الرقاق باللحمه المفرومه الفرن الطريقه

وهناك طريقتين للتسوية طريقة قديمة وطريقة حديثة

الطريقة القديمة

تسوى صينية الرقاق على البوتجاز من اعلى
عن طريق لف الصينية على نار هادئة
وعندما تحمر من اسفل ( ولكى تعرفى ذلك يرفع حرفها بحرص بحرف السكين )
ثم يتم قلبها فى صينية شاى مستديرة وتدهن الصينية مرة اخرى سمن ويعاد اليها الرقاق مرة اخرى وتسوى بنفس الطريقة

الطريقة السريعة والسهلة

بعد رص الصينية يدهن وجهها سمن وتسوى فى فرن البوتاجاز بنفس طريقة تسوية المكرونة بالبشاميل
ولكنها تحتاج صبر من ست البيت

بالصور اسهل طريقه لعمل صينيه الرقاق باللحمه المفرومه الفرن الطريقه

المصدر
اكل دوت نت







ليست هناك تعليقات :

إرسال تعليق

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...