كفتة البخار لمرضي السكر

 كفتة البخار لمرضي السكر
     كفتة البخار لمرضي السكر
    اكلات لعلاج الامراض

    اقدم لكم وصفة لمرضى السكر

    وهى كفتة البخار

    كفتة البخار المقادير
    نصف كيلو لحم مفروم
    بصلة كبيرة مبشورة
    2 ملعقة كبيرة بقدونس مفرى
    ملح — – فلفل اسود
    الطريقة:-
    - يخلط اللخم بالبصل والبقدونس ويتبل بالملح والفلفل الأسود
    - تدق الكفتة فى الهون دقا خفيفا ثم تشكل أصابع  وممكن ادخالها فى سيخ خشبى وترص فى مصفاة
    - أحضرى أناء مناسب لحجم مصفاة وضعى فيه ماء حتى منتصفه وضعى علية المصفاى وغطيها
    ببغطاء حله محكم وأرفعى الإناء على النار حتى تنضج الكفته.
    - بعد نضج الكفته ترص فى طبق وتجمل بالبقدونس وتقدم ساخنه

    وبالهنا والشفا

    elearning
    @مرسلة بواسطة
    كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع اكل دوت نت .

    إرسال تعليق