اكل دوت نت: المعكرونة بالجبنة البيضاء و البروكلي

اكل,اكلات ,أكل ,اكل دوت نت ,طريقك لتعلم الطبخ من النت هو موقع للطبخ ,تعليم الطبخ وتحضير اشهى الماكولات ,اكلات عربية مطبخ حواء,مطبخ المرأةالعربية , طبخ عربى ,اكلات , معجنات , حلويات ,اكل , اكل دوت نت ,اكلات , وصفات اكل ,اطباق العشاء ,اطباق الغداء, طبخات سهله ,طبخ , مطبخ ,طبيخ ,طبخات , اكلات سريعة التحضير , تحضير سندوتشات ,الاكلات السريعة,اكلات رمضان , وصفات طبخ , وصفات عربية واجنبية , وصفات الطعام, طبخات, أكلات, نصائح مفيدة , اكلات مصريه , اكلات مصرية , الاكلات المصريه , أكلات رمضان

الاثنين، 17 فبراير، 2014

المعكرونة بالجبنة البيضاء و البروكلي

المعكرونة بالجبنة البيضاء و البروكلي

المعكرونة بالجبنة البيضاء و البروكلى

المعكرونة بالجبنة البيضاء و البروكلي

http://www.akll.net/

 

المقادير
  • زبدة , ملعقة كبيرة
  • بيض ,2 حبة
  • قرشلة ,3 ملعقة كبيرة
  • حليب ,2 كوب
  • بقدونس مفروم ,0.50 كوب
  • بصل ,2 حبة
  • بروكلي مفروم ,1.50 كوب
  • جبنة بيضاء ,5 قطعة
  • زيت نباتي ,2 ملعقة كبيرة
  • معكرونة سباجتي ,0.50 باكيت
  • جوزة الطيب , رشة صغيرة
  • ملح , حسب الرغبة
  • فلفل اسود , حسب الرغبة
طريقة التحضير
 
- يقلى البصل بالزيت النباتي حتى يشقر
- تبرش الجبنة البيضاء ويفضل أن تكون مالحة
- يوضع البروكلي لمدة 5 – 7 دقائق في الطنجرة الخاصة بالبخار وثم يفرم باليد أو بمحضرة الطعام
- تخلط الجبنة البيضاء والبصل و البقدونس والبروكلي سويا

- تسلق المعكرونة الرفيعة حسب المدة المشار إليها على المغلف
- يخلط الحليب والبيض بالخلاطة مع إضافة جوزة الطيب والملح والفلفل
- تدهن الصينية بالزبدة ثم يتم نثر القرشلة فوق الزبدة

- توضع طبقة من المعكرونة وفوقها الحشوة ثم طبقة أخرى من المعكرونة

- يصب الحليب بعد خفقه جيدا على حواف الصينية ووسطها

- توضع في الفرن درجة حرارة 160 حتى ينشف السائل لمدة 35 – 40 دقيقة
- توزع المعكرونة في الأطباق وتقدم ساخنة

ليست هناك تعليقات :

إرسال تعليق

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...