من انواع البسكويت التى ربما لا يعرفها الكثيرون ولكن طعمها جميل : بسكوت الحمص   المقادير 2/1 4 كوب دقيق حمص 2/1 1 كوب سكر بودرة 2 ملعقة كبيرة حبهان مط…

كُل وأشكر المكونات فستق مجروش او بندق او اى نوع مكسرات تفضليه زبد جامدة 10 راقات من عجين البقلاوة الطريقة - يُخلط المكسرات بالزبد. - يُوضع 10 راقات ج…

الكسترد من الحلويات التى يمكن تناولها بمفردها او اعطائها للاطفال اللذين يبدؤون فى تناول الطعام وتدخل ايضا كحشو لذيذ فى حلويات اخرى مثل القطايف والبغ…

لقمة القاضي (عوامات) المقادير 1 ملعقة صغيرة خميرة 1 ملعقة صغيرة سكر 2/1 2 كوب ماء دافئ أو أكثر لو احتاج الأمر 2/1 3 كوب دقيق ذرة ملح 1 كوب سكر بودرة …

بلح الشام المقادير 2 كوب ماء ½ كوب زيت ½ ملعقة صغيرة ملح 2 كوب دقيق 5 بيض 5 صفار بيض زيت للقلي شربات (قطر) بارد الطريقة - يُوضع الماء والزيت في وعاء…

القطايف المقادير ½ 3 كوب دقيق 2 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر 1 ملعقة كبيرة خميرة ½ ملعقة صغيرة ملح ½ 2 كوب ماء الطريقة - يُخلط الدقيق…

مربى إقتصادية جدا وسهلة ولذيذة جربوها  طريقة مربى الطماطم بالصور مقاديرمربى الطماطم: كيلو طماطم ويفضل الثمرة الحمراء الجامدة اللى مش مهرية . 700 جم س…

مربى الجزر: المقادير: 1 كيلو جزر. نصف كوب ماء. 1 كيلو سكر. 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.                                   مربى الجزر طريقة مربى الجزر:  …

جيلاتى شيكولاتة      أيس كريم شيكولاته إقتصادى المقادير:   كوب ونصف لبن. 2 ملعقة كبيرة . 2 ورقة جيلاتين . نصف كوب كريمة (إن وجدت). سكر للتحلية. الطر…

جيلاتى( ice cream ) آيس كريم سهل المقادير: نصف لتر لبن. سكر لتحلية اللبن . 2 فص مستكة صغيرة. ملعقة كبيرة نشا. 2 ملعقة ماء بارد. فانيليا ويمكن إستخدا…

مربى البرتقال: المقادير: 1 كيلو بشر برتقال مسلوق 3/4 كوب غصير برتقال 1 وربع كيلو سكر. 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون. 2 كوب ماء. الطريقة: 1 - يبشر البرتقال…