جيلاتى شيكولاتة
أيس كريم شيكولاته إقتصادى
المقادير:
كوب ونصف لبن.
2 ملعقة كبيرة .
2 ورقة جيلاتين .
نصف كوب كريمة (إن وجدت).
سكر للتحلية.
الطريقة:
أيس كريم شيكوته منزلى
- يذاب الجيلاتين فى قليل من الماء..
- يذاب مسحوق الشيكولاته فى اللبن على نار هادئة حتى يصبح قوامه غليظاً.
- يرفع المزيج من على النار .
- يضاف الجيلاتين المذاب للخليط وهو ساخن..
- يترك الخليط حتى يبرد تماماً.
- تضاف إليه الكريمة إن وجدت.
- يعبأ فى قوالب الثلاجة ويوضع فى الفريزر حتى يتجمد.
- نخرجه من الثلاجه ونضعه فى كاسات.
- يتم تزيينه بالشيكولاته والكريم شانتيه.
وبالهنا والشفاء