طريقة عمل الكشرى المصري
طريقة عمل الكشرى المصري الكشري المصري المقادير: ******* 1كوب عدس اسمر/ 1كوب أرز مصرى/ 4بصلات مقطعة حلقات/ 3حبات طماطم ملعقة صلصة/ م…
المشاركات
ملوخية بالجمبرى
اخواتى هذه اكلة اسكندرانية ويارب تعجبكم ملوخية بالجمبرى المقادير ربع كيلو جمبري (روبيان) صغير لتر ماء نصف كيلو ملوخية خضراء طازج…
طاجن لسان العصفور باللحم
طاجن لسان العصفور باللحم المقادير كيس لسان عصفور نوع جيد لحم بقرى مقطع شرائح ومربعات كبيرة أى أن نقطعه شرائح متوسطة السمك ثم نقطع كل شري…
محشى البصل
اقدم لكم اليوم نوع جديد من المحشى قد لا يكون معروفا للبعض هو محشى البصل المقادير : بصلة كبيرة ارز بصل مقطع صغير وطماطم بهارات( فلفل ا…
المكرونة بالسجق
المكرونة من اشهى واشهر انواع الاطباق الغذائية على مائدة العالم وتتنوع اصنافها وطرق صنعها وطبخها ومن هذه الطرق : المكرونة بالسجق مكرونه با…
تارت البطاطس باللحم المفروم
تارت البطاطس باللحم المفروم المقادير للتارت 2 كوب دقيق ملح 1/3 كوب زبد بارد، قطع 1/4 كوب حليب بارد بيض مخفوق مع حليب للدهن للحشو…
الديك الرومى روستو فى الفرن
العزومات والولائم واعياد الميلاد واعياد رأس السنة لا تكاد تخلو من نجم المائدة الديك الرومى واليوم : نقدم لكم الديك الرومى روستو فى الفرن ال…
محشى الطماطم
نقدم لكم اليوم : طبق محشى الطماطم المقادير : أربع حبات طماطم كبيرة * كوب أرز حبة طويلة * ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة) * ملعقتا طعام زيت ن…
محشى السمان
نقدم لكم اليوم اكله مصرية جميلة محشى السمان والمقادير : - طيور السمان . 2- كوبين رز امريكي. - 2 بصلة مفرومة ناعم. - لحم مفروم. …
بطاطس محشية باللحمة المفرومة
نقدم لكم اليوم صنف من الاكلات الرئيسية بطاطس محشية باللحمة المفرومة المقادير : كيلو من البطاطس المتوسطه الحجم ياليت تكون مستطيله شوى ن…
السبانخ بالفريك
نقدم لكم اليوم اكلة مصرية صعيدية السبانخ بالفريك ده امتداد للاكلات المصرية البيتى المشهورة النهاردة هقدم لكم (السبانخ بالفريك) ودى طريقة اهل…