طاجن لسان العصفور باللحم المقادير كيس لسان عصفور نوع جيد لحم بقرى مقطع شرائح ومربعات كبيرة أى أن نقطعه شرائح متوسطة السمك ثم نقطع كل شري…

اقدم لكم اليوم نوع جديد من المحشى قد لا يكون معروفا للبعض هو محشى البصل المقادير : بصلة كبيرة ارز بصل مقطع صغير وطماطم بهارات( فلفل ا…

المكرونة من اشهى واشهر انواع الاطباق الغذائية على مائدة العالم وتتنوع اصنافها وطرق صنعها وطبخها ومن هذه الطرق : المكرونة بالسجق مكرونه با…

تارت البطاطس باللحم المفروم المقادير للتارت 2 كوب دقيق ملح 1/3 كوب زبد بارد، قطع 1/4 كوب حليب بارد بيض مخفوق مع حليب للدهن للحشو…

العزومات والولائم واعياد الميلاد واعياد رأس السنة لا تكاد تخلو من نجم المائدة الديك الرومى واليوم : نقدم لكم الديك الرومى روستو فى الفرن ال…

نقدم لكم اليوم : طبق محشى الطماطم المقادير :   أربع حبات طماطم كبيرة * كوب أرز حبة طويلة * ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة) * ملعقتا طعام زيت ن…

نقدم لكم اليوم اكله مصرية جميلة محشى السمان والمقادير : - طيور السمان . 2- كوبين رز امريكي.  - 2 بصلة مفرومة ناعم.  - لحم مفروم.  …

نقدم لكم اليوم صنف من الاكلات الرئيسية بطاطس محشية باللحمة المفرومة المقادير :   كيلو من البطاطس المتوسطه الحجم ياليت تكون مستطيله شوى ن…

نقدم لكم اليوم اكلة مصرية صعيدية السبانخ بالفريك ده امتداد للاكلات المصرية البيتى المشهورة النهاردة هقدم لكم (السبانخ بالفريك) ودى طريقة اهل…

كفتة الجمبرى من احلى وافخم  انواع الكفتة وتقدم فى العزومات والاكلات الشهية فى رمضان وطريقتها ومقاديرها سهلة جدا المقادير 1 كيلو جمبري حجم…

اللحم البارد من الاكلات الجميلة الفخمة والتى لا تخلو منها اى مائدة مناسبات او اعياد ميلاد وهى سهلة وطريقتها التى نقدمها لكم اليوم اروع ما يكو…

المعمول الشامى من احلى الحلويات الشامى اليكم الطريقة الأصلية لعمله ببراعة ويسر : اولا : المقادير : كيلو سميد بلدى ناعم 1/2 كيلو سمن  …