كفتة الجمبرى
كفتة الجمبرى
من احلى وافخم انواع الكفتة وتقدم فى العزومات والاكلات الشهية فى رمضان
وطريقتها ومقاديرها سهلة جدا
المقادير
1 كيلو جمبري حجم و سط
دقيق
كسبره خضراء
1 ثمره بصل
1 فص ثوم
ملح
كمون
كاري
شطه
كسبره ناشفة
طريقه عمل كفته الجمبري
يتم فرم جميع المكونات و الجمبري فى المفرمة ذات الفتحات المتوسطة
ونضيف اليها الدقيق حتى تتماسك قليلا بشكل يتيح لنا ان نقوم بعملية تشكيلها على شكل اصابع
توضع كفته الجمبري في الزيت حتي تتحمر
و تقدم كفته الجمبري علي مائده الطعام
وبالهنا والشفا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق