عن المدونة

عروض اليوم
recent

شوربة السى فود او فواكه البحر على طريقة الشيف علاء الشربينى



شوربة فواكه البحر او السى فوود على طريقة الشيف علاء الشربينى
شوربة فواكه البحر او السى فوود على طريقة الشيف علاء الشربينى
شوربة فواكه البحر او السى فوود على طريقة الشيف علاء الشربينى

من اجمل انواع الشوربات واكثرها قيمة غذائية فسفورية واغلاها ثمنا

شوربة السى فوود او فواكه البحر

وعلى طريقة الشيف علاء الشربينى نزيدها طعما رائعا وقيمة اغنى

مقادير شوربة السي فود
1/4 كيلو جمبري مقشر
1/4 كيلو كاليماري
1/4 سمك فليه
1/2 كابوريه منظف ومقطعه نصفين
بصله متوسطه
4 فصوص توم
كرفس
معلقه كاري
فلفل ابيض مفروم
مقادير شوربه الكريمه
تتكون من 4 ملاعق دقيق
 وربع كوب زيت
و4 كوب ماء
وكوب لبن

الطريقة:
اولاً شوربة الكريمة
1– يوضع الدقيق علي الزيت ويحمر حتي يصبح لونه ذهبي.
2– ويوضع الدقيق واللبن وذره ملح وفلفل ابيض وتقلب جيدا وتترك حتي تغلي جيدا.
3– ثم تفرم البصله مع الثوم ونحمر في قليل من الزيت ثم يوضع الجمبري والسمك والكلماري والكابوريا ويقلب جيدا حتي يجف الماء ثم يوضع شوربه الكريمه ومعلقه كاري وملح وفلفل ابيض ويترك حتي يغلي وتستوي المكونات 10 دقائق غليان

وبالهنا والشفا
ويمكنكم ايضا عمل بقية وصفات الشيف علاء الشربيى
 ومنها
:عمل دانيت الشيكولاتة على طريقة علاء الشربينى

الدجاج اللبنانى بالارز على طريقة الشيف علاء الشربينىالكباب باللحمة الضانى على طريقة الشيف علاء الشربينى

الديك الرومى المحشو بالارز والمكسرات على طريقة الشيف علاء الشربينى

وكذلك عمل
صلصة البيتزا و البيتزا على طريقة الشيف علاء الشربينى

وصينية البطاطس باللحمة المفرومة على طريقة الشيف علاء الشربينى
وشوربة قطع الدجاج بالفطر والكريمة على طريقة الشيف علاء

مكرونة بالجمبرى والكزبرة الخضراء للشيف علاء الشربينى

الباذنجان البانيه على طريقة الشيف علاء الشربينى


elearning

elearning

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

التسميات

يتم التشغيل بواسطة Blogger.