1كوب حليب (يفضل الطازج)
1/2 كوب كريما لباني (ضرورية ولا يمكن استبدالها باللبن)
3 معالق طعام نشا نوع جيد
ربع كوباية سكر
فانيليا
نحط اللبن والكريما في كاسرول بعد عن النار
ونضيف السكر والنشا
ونقلب كل ده على البارد لحد ما السكر يذوب والنشا تندمج مع السائل
نحط الكاسرولة على نار متوسطة ونستمر في التقليب بالشبك
لحد ما يبدأ يسخن ويتقل معانا . وحياخذ من ربع ساعة إلى عشرين دقيقة على
النار
