عمل كب كيك الشيكولاته Chocolate Cup Cake
عمل كب كيك الشيكولاته Chocolate Cup Cake
المقادير :
كوب ماء كوب سكرَ قالب زبدة 2 ملعقة كاكاو بودرْ 2/1 ملعقة متوسطة بيكربوناتَ الصودا ملعقة متوسطة بيكنج بودر + رشة ملح 2/1 1 كوب طحين + 2 بيضْ 2 ملعقة متوسطه فانيلا سائلهَ
الطريقة :
1. امزجي الماء مع السكر الزبدة في قدرَ على النار و أضيفي لهمَ الكاكاو المنخول مع بيكربونات الصودا ، قلّبي المزيج من وقت لآخر حتىَ يذوب السكر . . اتركيه حتى يبدأ بالغليانَ ثم هدئي الحرارة لمدة 5 دقائقْ ثم ارفعي المزيجَ عن النار و اتركيه حتىَ يصبح بدرجة حرارة الغرفه !
2. أضيفي الطحينْ المنخول مع البيكنج بودر و البيضَ و الفانيلا على مزيجَ السوائل
و إخلطيه جيداً بالخلاط حتىَ يتجانسَ ,
3. صُبي المزيج في القوالبْ ثم ضعيه ف الفرن حتى ينضجْ , ،
التزييــن ::
2 دريم ويبَ
الكريمه المخفوقة [ المراعيَ ] ملعقة سكر نص فنجانْ حليب المراعيْ
و نخلطهمَ ويا بعضَ و بعدين نزين الـ Cup Cake !
