أفضل وجبات غداء سريعة وغير مكلفة للعائلات المصرية

مع ارتفاع الأسعار وزحمة الحياة اليومية، بتدور معظم الأسر المصرية على وجبات سريعة، اقتصادية، وتشبع الأسرة كلها من غير ما تعمل إرهاق للميزانية. في المقال دا هتلاقي مجموعة وجبات غداء مصرية أصلية، مع وصفات وخطوات سهلة وبديلة اقتصادية لكل يوم.

---

1. مكرونة بالسجق – أسرع غداء ينقذ اليوم

المكونات:

• نصف كيلو مكرونة
• ربع كيلو سجق بلدي
• 1 بصلة كبيرة مفرومة
• 2 فص ثوم مفروم
• صلصة – ملح – فلفل – بهارات

الطريقة:

1. نسلق المكرونة ونصفيها.
2. نشوح السجق مع البصل والثوم.
3. نضيف الصلصة والبهارات.
4. نقلب المكرونة مع الخليط ونقدم.

---

2. كشري سريع بالمقادير الاقتصادية

المكونات:

• كوب عدس أسود
• كوب أرز
• كوب مكرونة صغيرة
• بصل مقلي
• صلصة

الطريقة:

1. نسلق العدس والمكرونة.
2. نطبخ الأرز.
3. نرتب الطبقات ونضيف الدقة والصلصة.

---

3. طاجن بطاطس بالفراخ – يكفي الأسرة كلها

المكونات:

• 2 بطاطس كبيرة
• ¼ كيلو دبابيس فراخ
• بصلة + طماطم مقطعة
• صلصة – ملح – فلفل – بهارات فراخ

الطريقة:

1. نقطع البطاطس والطماطم والبصل.
2. نضيف دبابيس الفراخ.
3. نضيف الصلصة والملح والفلفل.
4. ندخل الطاجن الفرن 45 دقيقة.

---

4. بيض بالطماطم – الوجبة السحرية

المكونات:

• 4 بيضات
• 2 طماطم
• ثوم + ملح + فلفل

الطريقة:

1. نشوح الثوم والطماطم.
2. نكسر البيض فوقهم.
3. نقلب لحد ما يستوي.

---

5. فراخ بانية اقتصادي

المكونات:

• ¼ كيلو صدور مقطعة رفيعة
• بيضة
• بقسوماط
• بهارات بانية

الطريقة:

1. نتبل الفراخ.
2. نغمسها في البيض ثم البقسماط.
3. نقليها في زيت ساخن.

---

أسئلة شائعة

كيف أعمل غداء سريع بدون تكلفة عالية؟

اختار وصفات تعتمد على مكونات متاحة مثل البيض، العدس، البطاطس، والمكرونة.

هل يمكن تجهيز غداء أسبوعي؟

نعم — يمكن تحضير أساسيات مثل الأرز والمكرونة وتفريز صوص الطماطم.

أرخص بروتين يمكن استخدامه؟

البيض، العدس، والسجق من أرخص مصادر البروتين المناسبة للوجبات اليومية.

---

موقع أكل دوت نت – أفضل مكان لوصفات اقتصادية وسهلة للمطبخ المصري والعربي.