هلا فيكو يا اخواتي واخوتي الشباب ممن يحبون شغل المطبخ ,, اليوم حبيت حلويات السمسمية
وبالصور كمان اضعها لكم ,, ارجو الافادة للجميع ...
--------------------------------------------------------------------------------
المقادير:
200 جرام سمسم
100جرام عسل
100جرام سكر
50جرام لوز مجروش
الطريقة:
ندوب السكر مع العسل
حتى يغلى
ثم نضيف السمسم واللوز
ونستمر بالتحريك حتى لا يتجانس ويصبح لونه ذهبياً
نصب الخليط فى ورق الزبده ونضع ورقة اخرى فوق الخليط
ونفرده بالنشابة حتى يصبح رقيق ومسطح
ونقطعه بالشكل اللى نحبه
تعليقات: 0
إرسال تعليق