تغليفة التوت والفراولة

تغليفة التوت والفراولة
     تغليفة التوت والفراولة


    تغليفة التوت والفراولة



    المقادير :


    أ- 1 كوب ( 250 غراماً ) من السكر .

    ب- 1 كوب ( 250 مليليتراً ) من الماء .

    ج- 750 غراماً من خليط حبوب التوت والفريز ( فراولة )الطازجة .

    د- 1 ملعقة طعام من شراب الفرير المكثف ( شراب فراولة ) .


    طريقة التحضير:

    الخطوات:

    1 – يوضع السكر مع الماء في قدر متوسطة الحجم سميكة القعر . ويحرك المزيج على نار معتدلة دون غلي حتى يذوب السكر . ثم يترك المزيج على نار هادئة حتى يغلي ويترك يغلي دون غطاء لمدة 10 دقائق أو حتى يتكاثف ويتماسك ويصبح شراباً . ( لا يحرك المزيج أثناء الغلي ).

    2 – تضاف حبات التوت والفريز ( فراولة ) الطازجة إلى الشراب ويترك الشراب على النار ليغلي مدة
    3-5 دقائق .

    3 – يضاف شراب الفريز ( فراولة ) وترفع القدر عن النار . يترك المزيج حتى يبرد إلى حرارة الغرفة . تقدم هذه التغليفة مع البوظة أو البانكيك أو الوافلز مزينة بأزهار سكرية.


    اكل دوت نت
    @مرسلة بواسطة
    كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع اكل دوت نت .

    إرسال تعليق