اكل دوت نت: الدجاج المحشي بالطريقة التركية

اكل,اكلات ,أكل ,اكل دوت نت ,طريقك لتعلم الطبخ من النت هو موقع للطبخ ,تعليم الطبخ وتحضير اشهى الماكولات ,اكلات عربية مطبخ حواء,مطبخ المرأةالعربية , طبخ عربى ,اكلات , معجنات , حلويات ,اكل , اكل دوت نت ,اكلات , وصفات اكل ,اطباق العشاء ,اطباق الغداء, طبخات سهله ,طبخ , مطبخ ,طبيخ ,طبخات , اكلات سريعة التحضير , تحضير سندوتشات ,الاكلات السريعة,اكلات رمضان , وصفات طبخ , وصفات عربية واجنبية , وصفات الطعام, طبخات, أكلات, نصائح مفيدة , اكلات مصريه , اكلات مصرية , الاكلات المصريه , أكلات رمضان

الثلاثاء، 13 أغسطس، 2013

الدجاج المحشي بالطريقة التركية

الدجاج المحشي بالطريقة التركية
الدجاج المحشي بالطريقة التركية
الدجاج المحشي بالطريقة التركية


المقادير:
 
  • بازيلاء ,50 غرام
  • ثوم مفروم ,3 فص
  • أرز مصري ,200 غرام
  • دجاج مقطع أربع أجزاء خالية من العظام, دجاجة
  • صنوبر ,50 غرام
  • لحم مفروم ,100 غرام
  • زيت زيتون ,0.25 كوب
  • فلفل , ملعقة صغيرة
  • ملح , ملعقة كبيرة
  • بهارات , ملعقة صغيرة
  • بصل مفروم , حبة
 
طريقة التحضير:
 
  •   ندق قطع الدجاج بشكل جيد كل واحدة على حدة.
  • - نضع الدجاج على النار مع زيت الزيتون ونتركه حتى ينضج نصف نضج.

  • - نضع بوعاء آخر اللحم المفروم مع والبصل والثوم على النار.

  • - نضيف الملح والفلفل والصنوبر إلى اللحم ونتركه حتى ينضج ثم نضيف البازيلاء.

  • - نضع الأرز في وعاء على النار ونتركه حتى يسخن ومن ثم نضيف إليه اللحم والبازيلاء.

  • - نضيف كوبين من الماء إلى الأرز ونتركه ينضج على نار هادئة.

  • - نترك الأرز حتى يبرد ومن ثم نأتي بالدجاج ونحشي كل قطعة على حدة بخليط الأرز واللحم والبازيلاء.

  • - نلف الدجاج على شكل رول بعد حشيه بالأرز.

  • - نقوم بلف كل قطعة دجاج محشية على حدة بالورق الحراري حتى تتماسك.

  • - نضع قطع الدجاج في صينية ونضعها في الفرن لمدة 15 دقيقة.

  • - نفرد قطع الدجاج من الورق الحراري ونعيدها للفرن ونتركها حتى تتحمر.

  • - نقدم قطع الدجاج مع بوريه البطاطا والخضراوات المشوية.
 




ليست هناك تعليقات :

إرسال تعليق

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...