اكل دوت نت: كروكيت الدجاج واللحمة

اكل,اكلات ,أكل ,اكل دوت نت ,طريقك لتعلم الطبخ من النت هو موقع للطبخ ,تعليم الطبخ وتحضير اشهى الماكولات ,اكلات عربية مطبخ حواء,مطبخ المرأةالعربية , طبخ عربى ,اكلات , معجنات , حلويات ,اكل , اكل دوت نت ,اكلات , وصفات اكل ,اطباق العشاء ,اطباق الغداء, طبخات سهله ,طبخ , مطبخ ,طبيخ ,طبخات , اكلات سريعة التحضير , تحضير سندوتشات ,الاكلات السريعة,اكلات رمضان , وصفات طبخ , وصفات عربية واجنبية , وصفات الطعام, طبخات, أكلات, نصائح مفيدة , اكلات مصريه , اكلات مصرية , الاكلات المصريه , أكلات رمضان

الجمعة، 2 ديسمبر، 2011

كروكيت الدجاج واللحمة

كروكيت الدجاج واللحمة


اكلة كروكيت الدجاج واللحمة الايطالية


مقادير الوصفة


250غ لحمة بقر مفرومة ناعماً 250غ لحمة دجاج مفرومة ناعماً ملح وبهار أبيض ¼ملعقة صغيرة أعشاب ريفية بيضتان شريحتا توست أبيض منقوعتان في الحليب فص ثوم مدقوق بصلة صغيرة مبشورة بيضتان ورشة ملح وبهار دقيق و كعك مطحون زيت لقلي الكروكيت

طريقة التحضير


تخلط اللحمة المفرومة مع لحمة الدجاج و الملح والبهار والأعشاب الريفية ، والثوم المدقوق ، البصل ، والبيض، و التوست المنقوع في الحليب . يحرك الخليط جيداً و يقرّص إلى أشكال اسطوانية صغيرة طولها 6 سم تقريباً. تغمس هذه الأقراص في الدقيق ،ومن ثم في البيض وبعدها في الكعك المطحون وتحفظ في البراد لمدة ساعة إلى ساعتين. يحمى الزيت في مقلاة عميقة و تقلى الكروكيت حتى تشقّر ثم تقدم مع شرائح الليمون الحامض و صلصة التارتار.

ليست هناك تعليقات :

إرسال تعليق

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...