طريقة عمل الايس كريم بالفانيلا - اكل دوت نت

طريقة عمل  الايس كريم بالفانيلا - اكل دوت نت


     

    المقادير:
    • فانيلا , مقدار حسب الرغبة
    • سكر , كوب
    • بيض ,2 بيضة مخفوقة
    • حليب ,4 أكواب


     


    • - اخفقي البيض جيداً ثم اضيفي اليه الحليب ببطء، ثم السكر والفانيليا.
    • - اغلي المزيج حتى يصبح الحليب كثيفاً، ثم ضعي المزيج في قسم التجليد من الثلاجة حتى يجمد بـ(الفريزر).

    • - اخرجي البوظة من الثلاجة حين تصبح جامدة تماماً.
    • - اخفقيها الآن بآلة الخفق جيداً، ثم اعيديها الى وعاءٍ بلاستيكي خاص بالايسكريم وتغطى وتحفظ في قسم التجليد من الثلاجة حتى موعد التقديم.

    • - تقدم البوظة مع صلصة الفراولة أو الشوكولا الخاصة بالايسكريم أو حبات الحلوى أو الشوكولا في وعاءٍ أو على بسكويت الايس كريم.


    اكل دوت نت
    @مرسلة بواسطة
    كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع اكل دوت نت .

    إرسال تعليق