عمل تارتات صغيرة بجوز الهند
المقادير
100 جرام سكر
180 جرام جوز الهند
2 حبة بياض البيض
250 جرام كريم فريش
250 جرام شوكولا سوداء
شوكولاته بيضاء للتزيين
الطريقة
نخلط جوز الهند مع السكر ونجمعها ببياض البيض ثم نضعها في مول خاص بالتارت الصغيرة (قوالب الكب كيك الصغيرة)
ندخلها الفرن لمدة 10دقائق وعند اخراجها نكون قد حضرنا الحشوة وهي :
نضع الكريمة في قدر فوق نار هادئة حتى الغليان ثم نرفعها عن النار ونضيف لها الشوكولا ونخلط حتى نحصل على كريمة
نحشي بها التارت ونزينها من فوق بالشوكولاته البيضاء