موس المانجو

مـوس المــانجــو(كــاسة مــانــجــو)- موس المانجو بالصور-mango mousee recipe:

مـوس المــانجــو(كــاسة مــانــجــو)

مـــقاديـــرمـوس المــانجــو(كــاسة مــانــجــو):

 200جم باسترى كريم (بودرة موجود فى محلات العطارة ومستلزمات الحلوانى) -500 جم عصير مانجو(يفضل يكون فريش) - مانجو مقطعة مكعبات.

طــريــقــة عمل مـوس المــانجــو(كــاسة مــانــجــو) :

·   نضرب الباسترى كريم مع عصير المانجو بالمضرب اليدوى كويس جدا بحيث نحصل على قوام متماسك.
·   نضعهم فى البلبلة.
·   نجهز الكاسات.
·  ييتم تعبئتها بمكعبات المانجو من تحت وفوقها بالبلبه نصب الخليط(عصير المانجو مع الباسترى) ثم lady finger  ثم طبقة أخرى من الخليط بالبلبلة ثم مكعبات مانجو فوقها ثم fresh cream  بالبلبلة.