طريقة عمل الكفتة السريعة اذا كنتي مستعجلة وعايزة طبخة حلوة وسريعة

طريقة عمل الكفتة السريعة 

مقادير عمل الكفتة السريعة

نصف كيلو لحم مفروم
بصلة متوسطة
2 فص ثوم
4 عيدان بقدونس
ملح وفلفل+بهارات+حبهان 

2 ملعقة كبيرة برغل " ممكن ملعقة بقسماط كبيرة بدلا منه "

طريقة عمل الكفتة السريعة 

 

 

 

 التحضير:يسلق البرغل و يصفى " ممكن تضعي معلقة بقسماط مكان البرغل "

يفرم البصل و الثوم و البقدونس و البرغل+التوابل فى الكبة
تعجن المكونات السابقة مع اللحم و تصبع الكفتة و توضع فى صينية مدهونة بقليل من الزيت
تغطى الصينية بورق الالومنيوم وتوضع على النار لمدة 15 دقيقة
تحمر الكفتة على النار عند موعد الاكل ملاحظات:

 اذا احببت ان تضيفى رائحة الشواء.....ضعى على الكفتة بعد التحمير قطعة فحم متوهجة وضعى عليها ملعقة سمن وغطيها بالالومنيوم
بالهنا والشفا