حلى سابليه هولاندي

حلى سابليه هولاندي
    حلى سابليه هولاندي


    حلى سابليه هولاندي

    المقادير

    300 غ من الدقيق
    200 غ من الزبدة
    120 غ من السكر
    50 غ من مسحوق الكاكاو
    1 صفار بيضة
    1 ملعقة صغيرة من نكهة الفانيليا
    قبصة من الملح
    الطريقة

    1 – اخفقي الزبدة مع السكر، أضيفي صفار البيض، الملح وامزجي جيدا. أضيفي الدقيق ولا تدلكي العجين كثيرا.

    2 – خذي ثلث هذا العجين وأضيفي إليه مسحوق الكاكاو. أضيفي نكهة الفانيليا في العجين الآخر. غطي كورتا العجين المحصل عليهما بكيس بلاستيكي لمدة نصف ساعة.

    3 – سرحي كورتا العجين لتُحضِّري منهما 2 مستطيلات كبيرة ومتقايسة، ادهنيهما من الفوق بقليل من الزبدة الذائبة، ثم ضعيهما فوق بعضيهما ولفي الكل. ضعي القضيب المحصل عليه في الثلاجة.

    4 – بعد 30 دقيقة، قطعي العجين إلى قطع سمكها 1 سنتمتر وضعيها في صفيحة للفرن.

    قومي بطهيها لمدة 10 دقائق على 180 درجة مئوية (6 ترمسطا)
    اكل دوت نت
    @مرسلة بواسطة
    كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع اكل دوت نت .

    إرسال تعليق