طريقةعمل الزبادى البيتى

طريقةعمل الزبادى البيتى
    الزبادى 
    حلوة جدا ولا غنى عنها فى اى منزل يوجد به اطفال
    وعشان بتكون صناعتها فى البيت اوفر من حيث التكلفة
    + انك عارفة ومطمئنه على اللبن اللى انت بتستخدميهفى صناعتها وبلا اى مواد حافظة
    الطريقة يهلة تحتاج الى:
    فرن دافئ+اى كمية لبن تحبيها نقول مثلا لتر لبن+عبوة من الزبادى الجاهزة نستخدمها كخميرة
    الطريقة:
    1-نشغل الفرن ولما يسخن قوى نطفيه
    2- نقوم بوضع اللبن فى وعاء على النار ونتركه حتى يصبح دافئ =انك لما  تضعى اصبعك فى اللبن لا تتوجعى منه
    3- نطفئ النار على اللبن
    4- نقوم بوضع عبوة الزبادى على اللبن والتقليب جيدا حتى تمتزج مع اللبن بدون اى تكتلات
    5- نصب الخليط فى الاكواب"حسب ما تحبى سواء كانت زجاج او بلاستيك والزجاج افضل"ونضعهم فى صينية بها ماء دافئ" يعنى زى حمام مائى"
    6- نضع الصينية التى بداخلها الاكواب وحولهم الماءالدافئ بداخل الفرن الدافئ ونتركهم حوالى من 4-6 ساعات مع التأكد من استمرارية دفئه
    7-نخرج اكواب الزبادى ونضعها فى الثلاجة
    وبالهنا والشفا

    elearning
    @مرسلة بواسطة
    كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع اكل دوت نت .

    إرسال تعليق