مربى الطماطم....إقتصادية ولذيذة

مربى الطماطم....إقتصادية ولذيذة
    مربى إقتصادية جدا وسهلة ولذيذة جربوها
     طريقة مربى الطماطم بالصور


    مقاديرمربى الطماطم:


    • كيلو طماطم ويفضل الثمرة الحمراء الجامدة اللى مش مهرية .
    • 700 جم سكر.
    • عود قرفة.
    • عصير ليمون.
    مربى الطماطم
    طريقة مربى الطماطم
    طريقة مربى الطماطم:
    •  نغسل الطماطم جيدا.
    • نغلى كمية من الماء.
    • نضع الطماطم فى الماء المغلى دقيقه حتى نسهل تقشيرها.
    • نسيبها تبرد دقايق ثم نقشرها..
    • إذا وجدنا بالطماطم بذور كثيرة نقوم بإزالتها.
    • نقطع الطماطم.
    • توضع الطماطم مع السكر على نار هادئة جدا مع 100 مل ماء(نصف كوب) للمساعدة على الذوبان.
    • نضيف عود قرفة ناشفة ونبقى نشيله بعد تمام النضج.
    • نقلبها ونخلى بالنا منها على النار وكل شوية نقلبها .
    • بتاخد على النار بعد الغليان حوالى 25 دقيقة حتى نحصل على القوام المناسب ساعة  مع ملاحظتها حتى لا تحترق.
    • تترك لتبرد وتصب فى برطمانات زجاجية محكمة الغلق.

                      وبالهناء والشفاء
    elearning
    @مرسلة بواسطة
    كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع اكل دوت نت .

    إرسال تعليق