اكل دوت نت: الطريقة الصحيحة لعمل كحك العيد

اكل,اكلات ,أكل ,اكل دوت نت ,طريقك لتعلم الطبخ من النت هو موقع للطبخ ,تعليم الطبخ وتحضير اشهى الماكولات ,اكلات عربية مطبخ حواء,مطبخ المرأةالعربية , طبخ عربى ,اكلات , معجنات , حلويات ,اكل , اكل دوت نت ,اكلات , وصفات اكل ,اطباق العشاء ,اطباق الغداء, طبخات سهله ,طبخ , مطبخ ,طبيخ ,طبخات , اكلات سريعة التحضير , تحضير سندوتشات ,الاكلات السريعة,اكلات رمضان , وصفات طبخ , وصفات عربية واجنبية , وصفات الطعام, طبخات, أكلات, نصائح مفيدة , اكلات مصريه , اكلات مصرية , الاكلات المصريه , أكلات رمضان

الثلاثاء، 28 يونيو، 2016

الطريقة الصحيحة لعمل كحك العيد


الطريقة الصحيحة لعمل كحك العيد 

الطريقة الصحيحة لعمل كحك العيد 





المقادير : 

  • 3 أكواب من الدقيق الخاص بالحلويات 
  • ربع ملعقة من الملح الناعم
  • هيل مطحون 
  • نصف ملعقة قرفة مطحونة
  • 2 ملعقة من السمسم 
  • ملعقة كبيرة بيكنج باودر 
  • كوب من السمن الدافىء 
  • كوب ونصف زبادي بلدى 
  • قومي بطحن السكر لتزيين الكحك عند التقديم 
........................................................................

الطريقة الصحيحة لعمل كحك العيد 
الطريقة الصحيحة لعمل كحك العيد 

 طريقة التحضير  :

1-  قومي تسخين الفرن على درجة 180م

2-  جهزي صينية وضعي ورق الزبده 

3-  ضعي المقادير التالية الدقيق ، والملح ، والهيل المطحون ، القرفة، السمسم ، البيكنج باودر ، السمن والزبادي ، ثم قومي بعجن العجينة بيدك حتي تصبح ناعمة 

4-  اتركي العجينة ترتاح فى وعاء حوالي من 10 دقائق الي 1/4 ساعة وقومي بوضع قطعة قماش خفيفه فوقها 

5-  بعد أن إرتاحت العجينة قطعي العجين بقطاعة البسكويت بالشكل الذي تريديه 

6-  استخدمي شكالة الكحك لتشكيل الكحك من الأعلي حسب ما تريدين ليعطى منظر جذاب 

7-  ضعي قطع الكحك فى الصينية واتركي مسافة صغيرة بين كل قطعة والأخري 

8-  ضعي الصينية فى داخل الفرن لتكون فى المنتصف حتى تحصلي على نتيجة تسوية رائعة 

9-  اخبزيه فى الفرن لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونه مائل الي الذهبي 

10 -  بعد إخراج الصينية من الفرن قومي بوضع السكر المطحون فوقها يمكنك تركها بدون سكر حسب رغبتك

الطريقة الصحيحة لعمل كحك العيد

الطريقة الصحيحة لعمل كحك العيد 


ليست هناك تعليقات :

إرسال تعليق

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...