طريقة عمل البرجر في البيت بطريقة سهلة

طريقة عمل البرجر في البيت بطريقة سهلة
    طريقة عمل البرجر في البيت بطريقة سهلة


    المقادير
    ١/٢ كيلو لحمة مفرومة
    ١/٢ كوب زيت
    ٤ شريحة جبنة شيدر
    ١ بصلة (مفرومة)
    ١ معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
    ١ صفار بيضة
    ١ معلقة صغيرة ملح
    ١ معلقة كبيرة مستردة
    ١ رغيف عيش فينو
    الخطوات
    في وعاء زجاجي كبير نضع اللحمة المفرومة
    نضيف عليها صفار البيض و الملح و الفلفل و لبابة العيش الفينو و البصل المفروم و المسطردة و نقلبهم جيدا
    بعد التقليب هناخد شوية لحم مفروم في اليد و نشكلهم على شكل كورة و بعدين نضغط على الكورة علشان تبقى مسطحة و متساوية
    على االنار هنجيب الطاسة الجريل و ندهنها بالزيت و بعدين نضيف البرجر و نسويه على كل جنب حسب الحاجة
    قبل ما نطّلع البرجر بثواني نحط عليه شرائح الجبنة الشيدر علشان تسيح معاه
    يقدم فى ساندويتش مع الخس والطماطم والبصل

    و بالهنا والشفا

    elearning
    @مرسلة بواسطة
    كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع اكل دوت نت .

    إرسال تعليق