كيكة الشوكولاته كيفية عمل كيكة الشيكولاته
مقادير الكيكة
2 كوب دقيق
2 كوب دقيق
1 كوب سكر بودرة
3 حبة بيض
كوب سمنة
كوب حليب
1 ملعقة صغيرة باكينج باودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
فنجان شوكولا بودرة أو كاكاو
ذرة ملح
الطريقة
ينخل الدقيق وذرة الملح والباكينج باودر وتضاف إليه الشوكولا أو الكاكاو
تدعك السمنة مع السكر جيدا حتى يصبح الخليط أبيض كالقشدة
يخفق البيض وتضاف إلية الفانيليا ثم يضاف إلى السمنة والسكر ويقلب جيدا
يضاف مخلوط الدقيق إلى البيض والسكر والسمنة السابق إعدادهم ويقلب الخليط جيداً، قد يضاف قليل من الحليب إذا احتاج الأمر
يصب في قالب مدهون بالسمنة أو مبطن بورق الزبدة ، ثم يوضع في الفرن على حرارة متوسطة حتى ينضج
يقلب في طبق تقديم ويترك حتى يبرد يزين بالشوكولا (حسب الرغبة) ثم يقطع
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق