عمل اصابع الكريب , الكريب بالشيكولاته
عمل اصابع الكريب , الكريب بالشيكولاته
المقادير للعجينة :
* 4 بيضات
* كاس و ربع حليب
* كاس دقيق
* ملعقة كبيرة زبدة طرية
* رشة فانيليا
مقادير الكريما :
* فنجانين حليب بارد
* نصف فنجان سكر
* رشة فانيليا
* ملعقتين كبار دقيق
* نصف قالب زبدة
* نصف صفار بيضة
طريقة التحضير:
* تخفق مقادير العجينة بالخفاقة وتقلى متل البانكيك أو القطايف .
* تمزج مقادير الكريما ثم توضع على نار متوسطة مع التحريك إلى أن يتماسك .
* تدهن كل رقاقة بالكريما يوضع الموز فوقها وتلف على شكل اإصبع عريض و يدهن السطح بالشوكولاتة .
تعليقات: 0
إرسال تعليق