اكل دوت نت: سلطة الباذنجان او البابا غنوج على الطريقة الشامية

بحث هذه المدونة الإلكترونية

الجمعة، 7 يونيو 2013

سلطة الباذنجان او البابا غنوج على الطريقة الشامية

سلطة الباذنجان او البابا غنوج على الطريقة الشامية

والمقادير:

  • كيلوغرام من الباذنجان المشوي

  • حبة فلفل رومي أحمر

  • 3 فصوص ثوم مطحون

  • نصف كيلوغرام من الطماطم

  • نصف كوب عصير ليمون

  • كوب من الطحينة

  • ملح

  • زيت زيتون

    الطريقة

  1. يطحن الباذنجان الأسود حتى ينعم

  2. تقشر الطماطم و الفلفل الرومي و تفرم مفرما ناعما

  3. يخلط الباذنجان الأسود و الطماطم و الفلفل الرومي و الثوم و الملح و عصير الليمون و الطحينة

  4. توضع في صحن التقديم ثم يرش عليها زيت الزيتون

 وبالهنا والشفا


By في
Labels:

ليست هناك تعليقات :

إرسال تعليق

الاشتراك في: تعليقات الرسالة ( Atom )

التسميات

افكار وتجارب منزلية اكل اردني – اكلات اردنية اكل الاطفال – اكلات الاطفال اكل تركى اكل خليجي اكل خليجي – اكلات خليجية اكل دوت نت اكل سعودي – اكلات سعودية اكل سوري – اكلات سورية اكل شعبي اكل صحي اكل مصري – اكلات مصرية اكل مغربي – اكلات مغربية اكلات اقتصادية اكلات الاسماك اكلات السحور اكلات العيد اكلات رمضان أكلات سريعة اكلات سريعة اكلات عالمية اكلات لبنانية اكلات للاطفال اكلات للتخسيس اكلات للتخسيس - اكل الريجيم اكلات متنوعة الاطباق الرئيسية الايس كريم الحلويات الطب البديل الفراخ الكيك والحلويات المستردة المطبخ المعجنات والمخبوزات المعجنات والمقبلات والمخللات المكرونة بطاطس بهارات بهارات وتتبيلات بهارات وتتبيلات - spices تجارب منزلية تخسيس حرق الدهون حلويات العيد حلويات المولد النبوى حلويات رمضان خضار خليكى أمهر ست بيت دايت رجيم رمضانيات ريجيم سلطات ومقبلات سندويتشات سي فود شوربة سي فود شيكولاته صوص الشيكولاتة طريقة عمل طريقة عمل الكحك عصائر عصائر رمضان عمل الكاتشب غداء يومي فراخ فقدان الوزن مشروبات صحية مطبخ مقبلات ومشهيات ملف كامل لأكلات وعصائر رمضان مواد لصنع الحلويات نصائح نصائح المطبخ وصفات زيادة الوزن وصفة من الشيف education English section