المقادير :-
1- 2 كوب من الأرز
2- 2 ونصف كوب حليب
3- رشة سكر
4- رشة ملح
5- قشطة
6- زبدة
6- زبدة
التحضير:-
1- نغسل الأرز جيدا
2- نضع على الارز رشه ملح
3- نضع رشه سكر ودي مهمه جدا وتعطى طعم روعه
4- نضع معلقتين قشطه
5- نضع معلقتين زبده
(كل ما زادت كمية الارز نزود القشطه والزبده)
6- بايدنا ندعك كل ده في بعضه لحد ما الارز يتشربه كله
7- نضع الحليب كل 2 كوب ارز نضع 2 ونص حليب
8- ونضع على الوش شوية قشطه يعني على حسب كمية الارز
9- ندخله فرن ساخن حرارته عالية
10- عندما يبدأ بالغليان نهدي النار ونتركه إلي ان يحمر الوجه
وبألف هنا وشفا