اكل دوت نت

أكل دوت نت: اكتشفي أسرار الطبخ وقدمي أشهى الأطباق العالمية والمحلية. دليلكِ خطوة بخطوة لإتقان فن الطبخ بسهولة.إلهامك اليومي لوصفات الطعام الشهية, اكتشفي فنون الطبخ، خطوة بخطوة لتصنعي من كل وجبة احتفالاً.

الجبنة المقلية من المقبلات الشهية

الجبنة المقلية من المقبلات الشهية

وتصلح لتقديمها كساندويتشات رائعة لاولادنا

وايضا كمقبلات فى حفلات اعياد الميلاد وغيرها

المقاديـر:
- جبنة موزريلا مقطعة أصابع . - دقيق.
- بقسماط.
- بيضة .
1- م ك ماء.
- زبدة سايحة (2 م ك لكل أصبع جبن ).
الطريقة :
بعد تقطيع الجبنة نغمس كل قطعة بالدقيق و نتركها على جنب .
نضرب البيضة بالشوكة بعد إضافة ملعقة الماء لها .
نغمس كل أصبع جبن في البيض ثم في البقسماط ثم نغمسها مرة
أخرى في البيض ثم البقسماط مرة أخرى ..
لكي تصبح طبقة البقسماط سميكة .
نضعها في الثلاجة قليلاً .. في هذه الأثناء نسيح الزبدة .
بملعقة نضع الزبدة على أصبع الجبن ثم ندخلهم الفرن حتى
يشرب البقسماط الزبدة و يصبح لونه برتقالي غامق قليلاً
وتصبح الجبنة طريه قليلاً .. ثم تقدم فوراً .

وبالهنا والشفا

إرسال تعليق