المقاديـر: - جبنة موزريلا مقطعة أصابع .- دقيق. - بقسماط. - بيضة . 1- م ك ماء. - زبدة سايحة (2 م ك لكل أصبع جبن ). الطريقة : بعد تقطيع الجبنة نغمس كل قطعة بالدقيق و نتركها على جنب . نضرب البيضة بالشوكة بعد إضافة ملعقة الماء لها . نغمس كل أصبع جبن في البيض ثم في البقسماط ثم نغمسها مرة أخرى في البيض ثم البقسماط مرة أخرى .. لكي تصبح طبقة البقسماط سميكة . نضعها في الثلاجة قليلاً .. في هذه الأثناء نسيح الزبدة . بملعقة نضع الزبدة على أصبع الجبن ثم ندخلهم الفرن حتى يشرب البقسماط الزبدة و يصبح لونه برتقالي غامق قليلاً وتصبح الجبنة طريه قليلاً .. ثم تقدم فوراً .
📢 تابعونا للمزيد من الوصفات
انضموا الي قناتنا "الاكل بيتكلم" وتابعوا صفحتنا علشان تكونوا جزء من العائلة 💛