الحلوى بالعنب والكريما

الحلوى بالعنب والكريما


    الحلوى بالعنب والكريما
    المقادير:

    - 350 غراماً من حبوب العنب.

    - 250 غراماً من الطحين.

    - 130 غراماً من الزبدة.

    - 120 غراماً من السكّر.


    - 4 بيضات.

    - مغلّف خميرة كيماوية.

    - رحيق الحامض.

    - ملح.



    الطريقة:

    - أخفقي الزبدة والسكّر إلى أن تحصلي على كريما، ثم أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى.

    - أضيفي رشة ملح ورحيق الحامض إلى هذه الكريما، من ثم الطحين المنخول مع الخميرة.

    - إغسلي حبّات العنب وجففيها، ثم أضيفيها إلى العجينة.

    - مدّدي العجينة في قالب مدهون بالزبدة واخبزيها في الفرن على حرارة مرتفعة (180 درجة مئوية) حوالى 50 دقيقة.

    - أخرجي القالب من الفرن ودعيه يبرد قبل نزع حلوى العنب منه.
    اكل دوت نت
    @مرسلة بواسطة
    كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع اكل دوت نت .

    إرسال تعليق