طريقة مربى التفاح

طريقة مربى التفاح

    مربى التفاح



    طريقة عمل مربى التفاح فى البيت

    المقادير:
     
    1 كيلو تفاح.
    1 كيو سكر بودرة.
    1 ونصف ملعقة كبيرة عصير ليمون

    الطريقة:





    مربى التفاح

    • يغسل التفاح ويقشر.
    • تنزع منه البذور و يقطع قطع مناسبة .
    • ينقع فور تقشيره فى ماء بارد مضاف إليه عصير ليمون وذلك حتى لا يتغير لونه.
    • يتم غسله بعد ذلك للتخلص من ماء الليمون.
    • يوضع فى إناء مع مقدار من الماء بحيث يغطى قطع التفاح .
    • تسلق نصف سلق على نار هادئة.
    • يذاب مقدار السكر فى كوب من ماء السلق ثم يضاف إليه التفاح.
    • يترك على نار هادئة حتى ينضج مع قشط الريم.
    • يضاف إليه عصير الليمون.
    • تعبأ وهى ساخنة مع إحكام الغطاء.


    elearning
    @مرسلة بواسطة
    كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع اكل دوت نت .

    إرسال تعليق