سندوتشات دجاج مع صلصة الباربيكيو بالتفصيل والصور

سندوتشات دجاج مع صلصة الباربيكيو بالتفصيل والصور
    سندوتشات دجاج مع صلصة الباربيكيو


    مقاديرعمل سندويتش سريع دجاج بصلصة الباربيكيو:
    • 2 بصل متوسط.
    • 1/4 كوب زيت زيتون.
    • 1 كوب صلصة كاتشاب.
    • 2 ملعقة كبيرة سكربني.
    • 1 ملعقة كبيرة عسل أسود .
    • 1/2 1 ملعقة كبيرة خل أبيض.
    • دجاج مسلوق، منسل أومُقطع قطع متوسطة (بدون جلد أو عظم).
    • ملح وفلفل.
    • خبز إيطالي أو فرنسي .

    طريقة عمل سندويتش دجاج بصلصة الباربيكيو:
    - تُفرم بصلة فرماً ناعماً، وتُقطع الأخرى قطعاً متوسطة.
    - يُسخن 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون في إناء على نار متوسطة، ويُضاف البصل المفروم ويُقلب لمدة 5 دقائق أوحتى يُصبح لونه ذهبياً.
    - تُضاف باقي المكونات (حتى الخل الأبيض) مع التقليب، ويُترك الخليط على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أو حتى تتركز الصلصة مع التقليب من حين لآخر.
    - تُصفى الصلصة وتُترك لتبرد قليلاً.
    - يُسخن المقدار المتبقي من الزيت في إناء آخر على نار متوسطة، ويُضاف البصل المُقطع مع التقليب لمدة 3 دقائق حتى يذبل.
    - تُضاف قطع الدجاج وكوب من الصلصة المحضرة ويُتبل الخليط بالملح والفلفل، مع التقليب حتى تتداخل المكونات.
    - يُقدم الدجاج بصلصة الباربيكيو – كساندويتش – في خبز مفتوح (كما بالصورة).


    ملحوظة:
     يمكن أن تقدم الدجاج مع شوربة.
    elearning
    @مرسلة بواسطة
    كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع اكل دوت نت .

    إرسال تعليق