طريقة عمل الكيكة الإسفنجية للشيف خالد علي

طريقة عمل الكيكة الإسفنجية للشيف خالد علي
    طريقة عمل الكيكة الإسفنجية للشيف خالد علي
    اسبونج كيك (الكيكة الإسفنجية ) للشيف خالد على
    طريقة عمل الكيكة الإسفنجية للشيف خالد علي
    المقادير 


    • 10 بيضات
    • 200 جرام سكر
    • 340 جرام دقيق
    • 2 ملعقه نشا
    • 1 ملعقه صغيره بيكنج بودر
    • ربع ملعقه فانيليا
    • 1 ملعقه كبيره محسن اسبونج جيل
    • 120 ملى ماء


    الطريقة
     
     يضرب البيض والسكر فى الماكينه لمده 3 دقائق.
    • يقلب الماء مع المحسن ثم يضاف الى الماكينه ثم يخفق المقدار لمده 10 دقائق.
    • يخلط الدقيق مع البكنج بودر والفانيليا.
    • ثم يضاف الى الخليط ويقلب برفق باليد او اسباتوله.
    •  ويصب فى الصنيه مقاسها 24 او 26 سم.
    •  ويدخل الفرن لمده 35:40 دقيقه على حراره 180 
    • لعمل سبونج شيكولاته تتم إضافه 3 ملعقة كبيرة من الكاكاو مع الدقيق.
    elearning
    @مرسلة بواسطة
    كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع اكل دوت نت .

    إرسال تعليق