عن المدونة

عروض اليوم
recent

كبدة محمرة - اكل دوت نت


اقدم لكم اليوم فى مدونتى المتواضعة اكل دوت نت وصفة شهية تثير اعجاب الجميع 
اتمنى ان تنال اعجابكم



المقادير:

  1. 1/2 كيلو كبدة ضأن او بتلو
  2. ملح-
  3.  فلفل
  4. عصير ليمونة
  5. - عصير بصلة
  6. 1-1/2 ملعقة كبيرة سمن للتحمير او 3 ملاعق زيت للتحمير
  7. ملعقة كبيرة دقيق
الطريقة:

1- تقطع الكبدة شرائح ثخانتها حوالى عقلة اصبع وتغسل جيدا بالماء البارد
2- تتبل بالملح والفلفل وعصير الليمون والبصل مدة 10 دقائق ثم توضع فى مصفاة لتصفية مائها لحين الحاجة
3- يرش عليها ملعقة الدقيق
4- يقدح الزيت وتحمر فيه الكبدة من جهتيها حتى يصير لونها بنيا فاتحا.
5- ترص فى الطبق بنظام وتجمل بالبقدونس والليمون.

وتقدم ساخنة

وبالهنا والشفا
المصدر:/

اكل دوت نت

اكل دوت نت

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

التسميات

يتم التشغيل بواسطة Blogger.