اكل دوت نت: سلطة الباذنجان او البابا غنوج على الطريقة الشامية

اكل,اكلات ,أكل ,اكل دوت نت ,طريقك لتعلم الطبخ من النت هو موقع للطبخ ,تعليم الطبخ وتحضير اشهى الماكولات ,اكلات عربية مطبخ حواء,مطبخ المرأةالعربية , طبخ عربى ,اكلات , معجنات , حلويات ,اكل , اكل دوت نت ,اكلات , وصفات اكل ,اطباق العشاء ,اطباق الغداء, طبخات سهله ,طبخ , مطبخ ,طبيخ ,طبخات , اكلات سريعة التحضير , تحضير سندوتشات ,الاكلات السريعة,اكلات رمضان , وصفات طبخ , وصفات عربية واجنبية , وصفات الطعام, طبخات, أكلات, نصائح مفيدة , اكلات مصريه , اكلات مصرية , الاكلات المصريه , أكلات رمضان

الجمعة، 7 يونيو، 2013

سلطة الباذنجان او البابا غنوج على الطريقة الشامية

سلطة الباذنجان او البابا غنوج على الطريقة الشامية

والمقادير:

  • كيلوغرام من الباذنجان المشوي

  • حبة فلفل رومي أحمر

  • 3 فصوص ثوم مطحون

  • نصف كيلوغرام من الطماطم

  • نصف كوب عصير ليمون

  • كوب من الطحينة

  • ملح

  • زيت زيتون

    الطريقة
  1. يطحن الباذنجان الأسود حتى ينعم

  2. تقشر الطماطم و الفلفل الرومي و تفرم مفرما ناعما

  3. يخلط الباذنجان الأسود و الطماطم و الفلفل الرومي و الثوم و الملح و عصير الليمون و الطحينة

  4. توضع في صحن التقديم ثم يرش عليها زيت الزيتون

 وبالهنا والشفا


ليست هناك تعليقات :

إرسال تعليق

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...