طريقة عمل كيكات بالبيتزا - اكل دوت نت

طريقة عمل كيكات بالبيتزا - اكل دوت نت



     
    • 6 ملعقة طعام طحين " دقيق "
    • 6 ملعقة طعام حليب بودرة
    • 1 ملعقة طعام بكينج بودر
    • 4 بيض
    • ربع فنجان صغير زيت
    • ثلاثة أرباع فنجان صغير لبن زبادي
    • 1 فنجان صغير ماء
    • ربع ملعقة صغيرة ملحالحشوة :
    • فلفل أخضر مقطع مكعبات
    • طماطم مقطعة مكعبات
    • شرائح فطر
    • شرائح زيتون أسود
    • جبنة شيدر مبشورة


    ويمكن استعمال لحم مفروم أو روبيان مسلوق أو دجاج مسلوق مقطع مكعبات .

    إدهني قالب الكيك بالزبدة أو الزيت ورتبيها في صينية فرن مدهونة أيضاً ، وسخني الفرن

    حضري الحشوة : في وعاء أو زبدية أخلطي كل مكونات العجين بخلاط الكيك مع بعض حتى تتجانس(1 - 2 دقيقة )

    املئي نصف القوالب بالعجين ثم انثري الخلطة عليها و ليكن الجبن آخر شيء

    قللي حرارة الفرن إلى 180 درجة مئوية أو 350 فهرنهايت و أدخلي القالب و 

    راقبيه لأن ينضج خلال (10 - 20 دقيقة أي يحمر العجين من أسفل) ثم حمري

    الوجه وتقدم كيكات البيتزا ساخنة .  






    elearning
    @مرسلة بواسطة
    كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع اكل دوت نت .

    إرسال تعليق