اكل دوت نت: محشى الطماطم

اكل,اكلات ,أكل ,اكل دوت نت ,طريقك لتعلم الطبخ من النت هو موقع للطبخ ,تعليم الطبخ وتحضير اشهى الماكولات ,اكلات عربية مطبخ حواء,مطبخ المرأةالعربية , طبخ عربى ,اكلات , معجنات , حلويات ,اكل , اكل دوت نت ,اكلات , وصفات اكل ,اطباق العشاء ,اطباق الغداء, طبخات سهله ,طبخ , مطبخ ,طبيخ ,طبخات , اكلات سريعة التحضير , تحضير سندوتشات ,الاكلات السريعة,اكلات رمضان , وصفات طبخ , وصفات عربية واجنبية , وصفات الطعام, طبخات, أكلات, نصائح مفيدة , اكلات مصريه , اكلات مصرية , الاكلات المصريه , أكلات رمضان

الجمعة، 7 يونيو، 2013

محشى الطماطم

نقدم لكم اليوم : طبق محشى الطماطم

المقادير :

  أربع حبات طماطم كبيرة
* كوب أرز حبة طويلة
* ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)
* ملعقتا طعام زيت نباتي
* حبة بصل مفروم ناعم
* حبة فلفل أخضر تستخرج بذورها وتقطع
* حبة فلفل أخضر حار تستخرج بذورها وتقطع (حسب الرغبة)
* نصف ملعقة طعام كاري
* ملعقة طعام بقدونس
* نصف كوب لحم مفروم ومطبوخ
* ملعقة طعام عصير ليمون حامض .

♨ طريقة التحضير والطهى :

1. تزال أعلى الطماطم عرضياً (غطاء الطماطم) وتفرغها من كل محتوياتها (على طريقة تهيئة الكوسة المحشية)
2. نستفيد من محتويات الطماطم المفرغة ونخلطها مع الأرز المطبوخ
3. يسخن الزيت ويقلى البصل على نار هادئة لثلاث دقائق
4. يضاف الفلفل الأخضر الحلو والحار ويمزج مع الكاري والأرز ونستمر بالطهي لمدة دقيقتين وبعدها نضيف إليها عصير الليمون
5. ينثر البقدونس المفروم ويضاف إليه اللحم ويمزج جيداً
6. تحشى الطماطم بالخليط وتوضع بالفرن لمدة (15دقيقة) حتى تنضج تماماً

وبالهنا والشفا


ليست هناك تعليقات :

إرسال تعليق

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...