البتى فور السادة والبتى فور بالشيكولاتة على طريقة الاصلية

البتى فور السادة والبتى فور بالشيكولاتة على طريقة الاصلية



    البتى فور السادة والبتى فور بالشيكولاتة على طريقة الاصلية


    البتى فور السادة والبتى فور بالشيكولاتة على طريقة الاصلية

    بمناسبة اقتراب عيد الفطر المبارك أحب ان أقدم لكم :
    البتى فور السادة والبتى فور بالشيكولاتة على الطريقة الأصلية الصح
    وهى الطريقة التى نعملها فى المنزل منذ أن كنت صغيرة وهى الطريقة التى تجعل كل من يأكل منها يشيد بيها ويتلهف على معرفة المقادير وكيفية الوصفة السرية
    أولا : البتى فور السادة
    المقادير :
    نصف كوب سمن أو زبدة
    3/4 كوب سكر ناعم
    2 كوب دقيق منخول .
    بيضتان
    ملعقة شاى خميرة بيكنج باودر
    فانيليا

    الطريقة :
    1- يدعك الزبد جيدا بملعقة خشب. أو مضرب سلك .
    2- يضاف اليه السكر الناعم ويرب جيدا حتى يصير كالقشدة.
    3- يضاف البيض والفانيليا ويرب جيدا ثم نضيف الدقيق  الممتزج بالبيكنج باودر تدريجيا حتى تتكون عجينة يابسة نوعا ما.

    4- يشكل البتى فور حسب الرغبة ويخبز فى فرن متوسط الحرارة
    .ويجمل بالشيكولاتة أو جوز الهند

    ولعمل " بتى فور الشيكولاتة "
    سيكون كالبتى فور السابق غير أننا نضيف الى المقادير ملعقتين من الشيكولاتة الباودر أو من الكاكاو ويخلط مع الدقيق قبل اضافته الى المقادير السائلة

    ويمكنك تقسيم المقدار الى نصفين : سادة وشيكولاتة 
    ثم نلصقى النوعين بالمربى لتحصلى على بيتى فور نصفه سادة ومن الجانب الاخر شيكولاتة
    وكل سنة وانتم طيبين 
    ولا تنسوا " الغريبة الناعمة  " و" كحك العيد الاختراع " و" الشكلمة" والبسكويت بأنواعه"
    كما قدمنا لكم سابقا :
    كحك اللبن الرائب أو كحك الزبادى المحشو بالملبن

    ashhy
    @مرسلة بواسطة
    كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع اكل دوت نت .

    إرسال تعليق