قمر الدين للاطفال بطريقه جديده وسهله وباقل مكونات
المكونات
200 جرام مشمش مجفف او اى فواكه مجففه اخرى
كوب ونص ماء
المكونات
200 جرام مشمش مجفف او اى فواكه مجففه اخرى
كوب ونص ماء
الطريقه
سخنى الفرن على درجة 250 F.
فى صينية فرن مستطيله ضعى بها ورق فويل ورشيه بالزيت
امزجى المشمش المجفف او اى فواكه اخرى مع الماء فى وعاء على النار حتى يغلى لمدة 30 دقيقه ويتكثف وتصبح الفواكه ناعمه
صفى المشمش او الفاكهه بمصفاه للتخلص من السوائل وضعيه بالخلاط حتى يصبح بيوريه وناعم جدا
ضعى مزيج الفاكهه فى الصينيه وافرديه جيدا على ورق الفويل وتاكدى من عدم وجود اى فراغات
ثم ضعى الصينينه بالفرن لمدة 25 دقيقه بدون فتح الفرن اثناء هذه الفتره
ثم اطفئى الفرن واتركى الصينيه بداخله مدة 8 ساعات اخرى وباب الفرن مغلق
اخرجى الصينيه من الفرن وابداى بتقشير الفاكهه من على ورق الفويل بلطف وضعيه على ورق البشمع او البارشمان او ورق الزبده وقطعيه على الورق الى شرائح طوليه ثم لفى كل شريحه بالورق وتحفظ بكيس بلاستيك وتخزن
فى صينية فرن مستطيله ضعى بها ورق فويل ورشيه بالزيت
امزجى المشمش المجفف او اى فواكه اخرى مع الماء فى وعاء على النار حتى يغلى لمدة 30 دقيقه ويتكثف وتصبح الفواكه ناعمه
صفى المشمش او الفاكهه بمصفاه للتخلص من السوائل وضعيه بالخلاط حتى يصبح بيوريه وناعم جدا
ضعى مزيج الفاكهه فى الصينيه وافرديه جيدا على ورق الفويل وتاكدى من عدم وجود اى فراغات
ثم ضعى الصينينه بالفرن لمدة 25 دقيقه بدون فتح الفرن اثناء هذه الفتره
ثم اطفئى الفرن واتركى الصينيه بداخله مدة 8 ساعات اخرى وباب الفرن مغلق
اخرجى الصينيه من الفرن وابداى بتقشير الفاكهه من على ورق الفويل بلطف وضعيه على ورق البشمع او البارشمان او ورق الزبده وقطعيه على الورق الى شرائح طوليه ثم لفى كل شريحه بالورق وتحفظ بكيس بلاستيك وتخزن
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق