طريقة عمل مربى الجوافة فى البيت....................روعة

 طريقة عمل مربى الجوافة

مربى الجوافة:
 
المقادير:

1 كيلو جوافة.
1 كيلو سكر.
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.

 
الطريقة:

 

 

• نقوم بسلق الجوافة.
• تقطع الجوافة المسلوقة.
• تغطى بمقدار من الماء ثم ترفع على النار حتى تنضج.
• تصفى بمصفاة ضيقة.
• يضاف السكر للجوافة ويرفع على نار هادئة مع التقليب حتى ذوبان السكر.
• يضاف عصير الليمون وتترك لتنضج مع قشط الريم.
• تترك حتى تبرد قليلاً.
• تعبأ فى برطمانات محكمة الغلق.

مربى الجوافة