طريقة عمل كيكة الفراشة
مقادير كيكة الفراشة
1 ملعقة كبيرة باكينج باودر
1 ملعقة فانيليا سائلة
3 كوب كبير طحين
½ كوب زيت نباتي
1 كوب عصير من أي نوع حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
3 كوب كريمه جاهزة
2 علبة فواكه معلبة
شوكولا صغيرة
فواكه طازجة مثل الكيوي والدراق
2 قطعة مصاص للقرون
نخفق البيض والفانيليا جيداً ثم نضيف السكر ونحرك
ثم نضيف الزيت تدريجياً ثم العصير والطحين
وعند نصف الكمية نضع الحليب ثم أخيراً الباكينج باودر ونحرك
نخفق بالمضرب الكهربائي لتصبح هوائية وخفيفة ونكون قد دهنا الصينية بقليل من الزيت والطحين ونصب العجينة ونخبزها لمدة ساعة
وعندما تنضج وتبرد نقسمها إلى نصفين بالطول ونفتح كل قسم بالعرض لنحشيه بالكريمة والفواكه بعد رشه بماء الفواكه المعلبة أو القطر حسب الرغبة
نزينها بعد وضعها على صينية مقلوبة لتسهيل تزيينها بالكريمة والفواكه من الداخل والوجه
ثم تبرد وتقدم
وهذه الصورة لطريقة تشكيل الفراشة
وهذه صور مختلفه لكيكة الفراشة بعد التزيين
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق